一口咬到辉县！辉县姑娘让地标建筑在饼皮上活起来

【来源：新乡日报】

随着中秋节的到来，我市月饼市场持续升温。近日，辉县市一家甜品店推出了一款融入了辉县地标特色的文创月饼，把本土的特色食材填进馅料，将城市的文化符号塑成饼皮，既保留了浓厚的节日氛围，又展现了辉县壮美的自然风光和厚重的文化底蕴。

这款文创月饼礼盒中的6款月饼不仅外形上细节满满、令人惊艳，每一块的命名也体现了设计者的用心——以乌龙青梅为馅、刻着宝泉山水的月饼名为“宝泉·吟”；造型为文昌阁的黑芝麻馅“文昌阁·诵”月饼，寓意金榜题名、学业有成；还有精心勾勒出山楂外形，又用山楂、玫瑰作馅的“山楂·蕴”月饼，让远方的游子也能一口吃到家乡味……

“我们家乡历史悠久、文化底蕴深厚，作为一个辉县人，我有义务结合自己所学、发挥所长，为家乡的文旅发展助力。”甜品店负责人姬梦凡表示，自己其实很早就有了制作家乡文创月饼的想法，今年是首次进行尝试。为了能够尽可能展现出每处地标的特色，她反复查阅资料，在每款月饼的造型设计上都力求完美，还邀请了本地漫画师精心设计了礼盒的外包装，在上面融入了辉县的各种文化元素，共耗时三个月才做出了这款产品。

值得一提的是，为满足广大顾客的健康需求，这款月饼全部采用低油低糖工艺，兼顾美味与健康。

截至目前，这款文创月饼已经吸引了不少顾客前来订购，姬梦凡说，销量已经超出了自己的预期，除了店里的老顾客，很多新客都是通过短视频平台了解到这款月饼的，除了自己购买，他们还会将这份“家乡味道”当作伴手礼寄给远方的亲友，这让她倍感欣慰，“我希望这一块月饼能让更多人认识辉县，从而愿意去了解、爱上辉县的历史文化。”

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