为茶而生,从睡桥洞到身价233亿,创首家登陆美股的新式茶饮企业

近日,霸王茶姬草根创始人张俊杰,发出即将迎娶天合光能百亿“光伏女神”高海纯的消息成为舆论焦点。

11月21日张俊杰本人通过朋友圈证实了此消息,并透露已于今年6月登记领证,婚礼将在今年12月15日举行。

消息一出,张俊杰犹如电影般的人生,再次将大众视野拉回到他传奇的经历。

2025年4月17日,CHA在美国纳斯达克上市。

中国现制茶饮品牌霸王茶姬,成为首家登陆美股市场的新式茶饮企业。

敲钟人当天身价高达233亿人民币,后期由于股价波动,10月仍以135亿元财富首次入选《胡润百富榜》。

霸王茶姬2023年GMV突破百亿,24年一路增长直冲300亿。2025年上半年已达163.33亿元,海外扩张的业绩贡献不可小觑。

截止2025上半年,全球扩张了7038家门店,包含马来西亚、新加坡、印度尼西亚、泰国、美国等,会员突破2亿人。

这一切的亮眼成绩,都是一个被命运抛弃,没上过学,不识字的草根男孩,用将近10年打拼而来,他就是创始人张俊杰。

天崩开局,10岁父母离世,独自流浪7年,奶茶店成迷茫生活的支点

绝境开局,活下去是他的唯一信念。

张俊杰出生在云南昆明,10岁父母相继离世,还不会写字,就被迫独自流浪7年。没有住所,睡过桥洞,饥肠辘辘,为了生存,四处奔波。

17岁那年,张俊杰走进昆明一家奶茶店应聘店员,彼时,他连“奶茶”两个字都不认识。

也许是怜悯之心,店长同意他入职,却成了改变命运的起点。命运的齿轮,从此开始转动。

知道机会来之不易,张俊杰就白天煮茶底、洗杯子,晚上自学拼音。三个月后,他终于默写出了所有奶茶名和配方。

他成倍的努力,不怕吃亏、也不怕吃苦。别人上8小时班,他就上十几小时。

为了熟悉奶茶店的运营,张俊杰经常早班、晚班一起上。如拼命三郎一般,把所有岗位都体验了一遍。

张俊杰用心洞察运营细节,将所有的精力都投入到学习做奶茶这门“生意”上,而不仅仅是学会做一杯奶茶。

这样的努力日复一日,只用3年他就从店员做到店长、到区域督导、再到区域运营负责人。一路走来,他将各个岗位和店铺运营的环节,都铭记于心。

后来他在公开演讲时回忆到,他对奶茶这门生意的理解是全方位的,从产品设计到战略打法,到管理加盟商。

无论人生有怎样的开局,都不能决定结果。

原生家庭的惨、教育的缺失都没将他击垮。反而用行动去对抗“赤条条”的人生。

“奶茶”对他来说不是一杯普通的饮品,而是他打破命运枷锁的武器。

图片来源:霸王茶姬官网新闻

闷声做事,从盘活倒闭店面到科技公司销冠,完成商业认知升级

机会,是留给有准备的人的!

有个加盟商因位置不佳,经营不善,想转让店面,张俊杰觉得是个创业的好机会。

因接盘资金不足,他说可在老板现价的基础上,再加1万元转让费,但条件是一年后再付清。

为了让倒闭店铺“起死回生”,首先要解决位置不佳的问题。他以店面为中心出去派发传单,包括周围的居民楼和写字楼。

办法总在多思里,答案藏在细究中。

他还发现附近有个小学,于是和旁边的店铺老板商量,把制做好的奶茶放在小卖铺销售,收益对半分。

临时“代理销售点”果然有效,张俊杰拓展了客源,小卖铺老板拿到了额外收益。

善于动脑经营的人,总能点石成金,找到绝处逢生的突破口。

对于曾经流浪的人生起点,如果是常人,早已能够满足现在拥有的一切了。

但张俊杰有异于常人的远见、商业嗅觉,超强执行力和魄力。他远大的梦想催使他去更大平台学习提升,不想止步于此。

为了在商业上有更高认知和管理能力,他短暂离开茶饮行业,去了上海木爷机器人技术有限公司当销售,两年内当上了合作部副部长,负责亚太区业务。

至此,张俊杰在商业实践的积累中,系统化学习了企业管理和资本运作,为创立自己的品牌打下了坚实的基础。

摸爬滚打,创立品牌,寻找投资,立誓打造“东方星巴克”

图片来源:霸王茶姬官网——2017年昆明五一路第一家霸王别姬门店

无论在哪里,对于改变张俊杰命运的奶茶事业,他从未忘记过,如人生使命般深深融入他的血液。

用尽全力去实践学习、摸爬滚打,都是为了实现打造“东方星巴克”的远大梦想而做铺垫。

在完成阶段性提升学习后,他脑海中的蓝图更加清晰。他果断从上海辞职回到云南,决定创立自己的奶茶品牌。

虽然文化水平不高,但他在看张国荣演的华语电影《霸王别姬》时,与剧中的苦难人生产生了深深的共鸣。

于是,2017年11月在昆明五一路的一家店面门头,终于挂上了“霸王茶姬”的招牌,品牌就此创立。

那时,果茶品类称霸的市场,但张俊杰坚持产品用原叶茶加鲜奶,不加小料,试图将奶茶“大单品策略”进行到底。

他看到中国茶行业零售端的现制,还未实现标准化,是机会。

坐而言,不如起而行。说干就干。

张俊杰凭借自己茶饮行业的沉淀,成功在云贵地区完成从零到区域市场龙头的跨越。

但不久,区域市场也快要饱和,霸王茶姬遇到了瓶颈,门店突破不了500家。

一路摸爬滚打,为了扩张,张俊杰带着项目书,走进投资机构。

据投资人胡博予回忆,张俊杰的板书上还有拼音和错别字,但看他对商业的思考广度、实践经历和身上的一股子劲儿,觉得值得一投。

2021年他顺利融到了A轮、B轮共约3元投资,离“东方星巴克”的梦想又近了一步。

敢扩张,敢花钱,魄力让他快速崛起,也频陷负面风波

拿到融资后,张俊杰优选人才,迅速搭建了全新的团队。

星辰大海已启航,出走云贵却遇冷亏损。

为突破区域市场,他继续扩张市场。

但跨区域试探,如广东、福建、上海等省市,很多门店因运营未达预期逐渐收缩,初期遭遇明显水土不服。

野心与现实存在巨大差异,阶段性尝试暂时以失败告终。

扩张脚步迈的太急,少不了负面风波频频。

最早,霸王茶姬被嘲“土”,被指其LOGO,门店设计、营销方式,都在效仿其他品牌。

张俊杰以“站在巨人肩上,才能看得更远”,在模仿中超越,来回应质疑。

面对网友吐槽“茶是九点喝的,人是半夜疯的”的负面评价。

他组建团队研发了,低咖的“轻因茶”。

每杯都有“产品身份证”,标注热量、蛋白质含量。用信息透明化、健康化,将“吐槽”变成了有利的营销行为。

问题不会因回避而消失,唯有正视才能解决。

他总是迎难而上,坦然面对,用真诚和实际行动,去化解遇到的一切问题。

美股上市链接世界,是现代茶饮梦想,也是中国文化出海

霸王茶姬在美国纳斯达克敲钟,风起云南,吹向全球。

就像当初张俊杰曾在招股书中写道:“我们要做茶饮界的星巴克,让东方茶成为世界日常”。

他的野心是极致的,精准拿捏住了消费心理和趋势,将中国文化、原叶茶、鲜奶融合,走向更健康、更高品质的茶饮需求和社交需求。

海外演讲时张俊文说要“以茶会友”,让茶链接更多的人,走遍全国,走向世界。

未来吹向世界的“茶”风不止于饮品,更是茶系生活方式。

霸王茶姬已推出服饰品牌“BACHI FASHION”,主打“茶系生活方式”主题,融合苗绣、茶马古道等文化元素。

他要将中国文化,茶文化,带向世界,把“茶系生活方式”进行到底。

也许未来,他将面临更大的挑战,更加艰巨的任务,和各种各样不可预料的危机。

可奶茶的事业对他来说太过刻骨铭心,深入骨髓,几乎成了此生使命。

相信他能带着这股不服输的韧性和指引他的梦想,将东方茶带向世界,更持久的与人类分享茶的文化、苦涩和清甜。

写在最后:

《阿甘正传》里有句台词:“生命就像一盒巧克力,你永远不知道下一块是什么”

张俊杰生命里第一块巧克力是那么苦,可他骨子里有不服输的劲儿。

他用对茶的热爱对抗命运的枷锁,用勇气魄力、踏实专注、远大梦想,思考执行,改变自己的命运。

命运或许给了他一个不堪的起点,但他却用实际行动,自主选择他要去的终点。

相信带有中国茶文化的品牌,能在像张俊杰这样有魄力、有开创精神的青年企业家手中发挥多样且持久的光彩。

也许深夜回望曾经在桥洞下的那个少年,就是那些流浪挣扎的日子,给了他今天能够触摸星辰的力量。

作者|汐语

编辑|知愚

—END—

图|来源网络侵删

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更新时间:2025-12-05

标签:美食   桥洞   身价   企业   奶茶   霸王   巴克   命运   品牌   梦想   人生   店面   区域   昆明

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