北京第一家！今天亮相的这家“麦当劳”，与众不同

门口“食品安全主题餐厅”几个大字格外醒目，台阶上印着“食物彻底做熟”的标语，餐桌上贴着“尚德守法 共享食安”招贴画，丰台市场监管IP形象“丰小勇”则在海报上宣传食品安全……9月23日，全市首家“食品安全主题餐厅”亮相丰台区南苑街道槐房西路，以往死板的口号，如今成了消费者看得见、摸得着、能参与的日常体验。

餐厅二层特别设置互动游戏区，帮助小朋友在游戏中轻松学习食安小知识。启动仪式上，孩子们戴上“食安小卫士”徽章，在丰台区市场监管局工作人员的带领下，参与“食品生熟分开”互动游戏，还亲手搭建了“平衡膳食宝塔”，在体验中学习食品安全知识，牢记健康饮食的搭配秘籍。

游戏区旁，设置有食品安全快检体验台，检测机构工作人员用专业仪器演示食用油酸价检测，全程透明的操作与快检合格的结果，让“舌尖上的安全”变得直观可信。“原来我们吃的食物，要经过这么严格的检查！”小朋友们近距离观察检测过程后争先恐后地叫着。

目前正值食品安全宣传周，这家主题餐厅也成为丰台区推进“食品安全社会共治”的一个新尝试。政府引导、企业主动、公众参与，三方合力打造可复制、可推广的科普样板。丰台区市场监管局相关负责人介绍，下一步，将在食品安全实践基地开展更多接地气、有趣味的食安科普活动，营造让老百姓放心、安心的食品消费环境。

来源：北京日报客户端

记者：张楠