多彩非遗闹新春！传统文化与现代餐饮创新融合能擦出什么样的火花？

春节是中国人最重要的团圆时刻，也是满载祝福与心意的高光节点。申遗成功后的春节，年味更浓了。1月30日启幕的“非遗好物 国潮焕新”2026山东非遗年货购物月暨潍坊非遗年货促销周活动，集中呈现潍坊众多非遗好物与地道年味美食，既有传统工艺的匠心坚守，又有国潮创新的时尚表达。

除了这样的“非遗年货大集”，不少现代餐饮企业也结合非遗项目和传统年俗，推出了特色活动。近日，记者在麦当劳济南上新街餐厅举行的体验活动现场获悉，麦当劳中国将以“非遗灯彩”为灵感，携手多位非遗传承人打造四款承载新年祝愿的主题灯彩，以“一灯一愿”传递新春祝福，为消费者带来传统文化与品质美味相融的新春体验。即日起至3月3日，在全国超7700家麦当劳餐厅，一系列由非遗灯彩启发的新春特别包装将随新品限时焕新。2月17日起，为马年新春特别打造的“麦当劳小马宝莉迷你麻将毛绒套装”也将上架。

北京民艺非遗研究院院长范艺祁表示：“灯彩是中国春节文化中极具代表性的载体，承载着团圆、祈愿与祝福。我们很高兴与麦当劳中国一起，让花灯文化在新的生活场景中被更多年轻人理解、喜欢。”

麦当劳中国首席增长官何亚彬表示：“我们希望通过多种专属美味、耳目一新的文化创意、富有人情味的线下体验，让团圆与欢聚、连接与共鸣在‘金色拱门’间流动。”

活动期间，麦当劳中国将带来8款含“金”字祝福的新春限定美味。1月31日至2月8日的每周末，麦乐送也将推出新春福利，消费者通过美团外卖、淘宝闪购等平台下单，即可享受满额免外送费优惠。

（大众新闻记者 胡沥中）