糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，最怕的就是血糖忽高忽低，不稳定。

造成这一结果的原因包括糖尿病患者血糖调节机制受损、饮食控制不当、降糖药物使用不合理以及治疗依从性差等，常见原因多为饮食热量过高、情绪波动大、应激因素、作息不规律、盲目加大运动量。

在饮食问题上，很多糖友只是一味地认为避免摄入含糖量的高的食物即可，其实糖尿病患者的饮食并非这么简单。

1、限制钠盐的摄入

正常人要限制盐的摄入，更何况是糖尿病患者。世卫组织推荐，我国人民每日食盐摄入量应少于6克。但如果有高血压，钠盐摄入量则要更少，应少于2克。

2、控制糖摄入

糖是必须要控制的，尤其是蔗糖、蜜糖、各种糖果、甜点心、饮料、冰淇淋等，这些糖类进入胃肠道后会被完全吸收，升高血糖，对糖尿病患者不利。

3、控制热量

合理控制食物的总热量是糖尿病饮食的首要原则，这其中不仅包括主食和副食，对烹饪油和零食的热量也要了如指掌并加以控制。此外，不同人的活动量不同，所以所需的热量也有区别，因此，糖友首先要根据自己的体力活动情况来计算出总热量，再根据一日三餐的占比来分配。其中，碳水化合物占50%～60%，蛋白质占10%～20%，，脂肪占比20%～30%。

4、控制脂肪

过量的脂肪摄入会妨碍体内糖的吸收利用，代谢后还会产生酮体，易诱发酸中毒。美国心脏病学会推荐，糖尿病患者每日脂肪摄入量不能超过每日总热量的30%，而且主要为不饱和脂肪酸，此外，胆固醇的摄入量也不能超过300mg。

控制血糖的偏方有哪些

1、鲜柠檬

每日取鲜柠檬30—50克,将鲜柠檬绞汁或泡水,分3次服。10—15天为1个疗程,也可在间隔10—15天后,进行第2个疗程的治疗。

2、马齿苋

用药方法:取干马齿苋100克,用水煎,每天1剂,早晚分服。本方对于未曾服用过治疗糖尿病的西药与刚发病不久的2型糖尿病患者疗效显着。

3、瓜皮

西瓜皮、冬瓜皮各15克,天花粉12克。加水煎服。每日次,每次半杯。清热祛湿、利水。用治糖尿病之口渴、尿浊。

4、地骨皮

用药方法:每日取地骨皮50克,将其放入1000毫升水中,用慢火煎至剩500毫升水时即可,代茶饮。

5、棕榈子

用药方法:每日取经霜棕榈子30—60克,用水煎,代茶饮,1个月为1个疗程。