有些无良的商家,拿不好的茶叶与好的茶叶放在一起卖给客户,还有的直接对那不懂茶的小白,用烂茶当好茶买,还说这是好茶的特点。今天来教大家如何辨别,防止上当受骗。
一, 外形:一款好茶的条索应该茶叶外形比较紧实而且有光泽,枯瘦松散的是一些劣质的茶;质量好的茶其色泽应该是有油润感的。
二, 条索:条形茶的外形叫条索。紧结而重实的质量好,细而碎的质量差。
三, 嫩度:茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度,芽尖和白毫含量多的嫩度高、品质好。
四, 净度:主要看茶叶中是否有茶梗、叶柄、茶籽的,或者一些非茶类的杂质。
五, 味道:有无烟、焦、霉、馊、酸味或其他不正常的气味。可以取一小撮茶叶,放入茶杯中用开水冲泡,然后盖上杯盖。等待5分钟后,打开杯盖,先闻一闻香气,再看汤色如何、然后品尝味道;如果茶香味太浓郁或者太刺鼻都是品质不好的茶叶。
六, 汤色:以清澈明亮为主,暗浑淡薄为次。不同款的茶叶汤色也不一样,不过一切以清澈明亮为主要。
七, 看叶底。 如果叶底比较肥厚油润、而且富有弹性,茶就比较好。新茶友刚开始时,可以用2款以上的茶作对比。熟练后,就算单独试一款茶,都会清晰。而且有人认为看叶底是较好的方式。
以上就是如何鉴别假茶劣茶的方法。无论你是喝茶还是买茶,学会这些辨别的技巧很重要,希望这篇文章对你有用,分享给你的茶友吧。
页面更新:2024-05-29
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