露从今夜白,阵阵秋分来。虽说是这么说,但是温度依然持高不下。特别是到了下午太阳对着晒的房间,一进去能够明显地感觉到高于客厅的温度。
食物在温度比较高的夏季也容易馊掉,吃了会影响我们的肠胃,所以当我们吃完饭后,需要好好将食物进行储存。
吃完饭后我们可以将饭菜用保鲜膜封好,再放入冰箱。考虑到冰箱内的卫生状况,在有时间有条件的小伙伴们,要记得及时清理冰箱哦。
民以食为天,古人是如何在科技不发达的古代储存菜的呢?
秦汉时期,“巾幕”成为古人用于保存食物的主要办法。将没有吃完或者吃剩的饭菜,用巾幕盖住,防止灰尘和苍蝇进入到饭菜里面。
在小编小时候,那个时候冰箱还没有被发明出来,每到夏季,奶奶为了防止饭菜馊掉,就会把饭菜盛到竹篮里面,再挂到外面,这样能够大大减少在没有保鲜技术的情况下饭菜馊掉的情况。既没有浪费食物,还能够保护我们的肠胃。
那在水质污染越来越严重的现代,我们该如何洗菜呢?
用盐水浸泡
首先可以采用适量的盐水对菜进行浸泡,这个时候水的浓度也会增加,对于去除花果蔬菜中的果虫比较有效。但是不能放太多的盐,不然效果适得其反,还会破坏蔬菜的保护层。
用水清洗
直接用水龙头的水清洗蔬菜,但是考虑到自来水中含有余氯的影响,宝云生水龙头净水器多层过滤,能够很好地去除余氯,家人可以放心地使用净水器清洗蔬菜。
焯水
像没有皮的蔬菜西兰花,比较容易藏虫和农药,可以考虑焯一遍水,水的温度越高去除农药的效果越好。
无论环境如何,吃货们总有解决的办法。无论身处何处,总要安顿好自己的胃,没有什么时期是吃解决不了的,如果不能就再来一顿。有事无事不如吃肉去。
页面更新:2024-03-17
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