罗贵平，中医 主治医师 丰顺县中医院

导语：现在有很多人害怕自己会得上一些慢性疾病或者是一些难以治愈的疾病，对于自己的饮食方面要求的比较严格。

特别是老年人，因为他们的身体比较脆弱，患病的几率是比较高的，很容易得上高血脂，高血压等问题。

所以现在的老年人都会通过饮食来调整自己的健康，很多人都会认为吃素是比较健康的选择。

有一位大爷今年已经60岁了，还是每天坚持吃素，已经坚持了两年多的时间，刚开始的时候他的体重下降是比较明显的。

自己的大肚子也变得越来越小了，只不过最近一段时间这位打野总感觉自己会头晕，而且身体素质也变得比较差。

家人都以为他是吃素造成的营养不良，就赶紧带着他去医院做了检查，检查结果显示他的甘油三酯含量是非常高的。

医生经过询问之后才知道这位大爷经常吃几种素食，但这种素食对身体非常的不好。

“甘油三酯大户”或已揭晓，过了50岁后，建议尽量不吃

1、鸭血

老人们听说的偏方特别多，像什么吃啥补啥，这位大爷也就因为这句话，平时会买一些猪血或者是鸭血来吃。

刚买的鸭血用辣椒炒一下，味道是比较好的，并且鸭血里面的铁元素也是非常多的。

对于一些贫血的人来说，多吃鸭血确实对身体很好，能够起到补铁的作用，但对于这位大爷来说他年龄比较大，鸭血里面的甘油三酯会让他的血脂不稳定。

2、玉米

人们都知道玉米是一种非常好的粗粮食物，而且很多人在减脂期都会选择用玉米进行减肥，把玉米当作主食。

这确实是一个非常不错的食物，但是有一些老年人他的自身代谢并不是特别好，玉米是很难消化的，很容易增加心脑血管方面的疾病。

并不建议老年人经常吃玉米，可以偶尔吃一次，但也不要放在晚上吃，尽量是在中午吃比较好。

3、土豆

土豆是一年四季都能够见到的一种蔬菜，而且它的价格也是比较平民的，土豆的吃法有非常多，土豆丝土豆块，做汤或者是土豆片都可以。

现在有很多的炸鸡汉堡店里都有土豆泥，小朋友也是非常喜欢，并且家里有小孩子的，也可以尝试一下做土豆泥，用来当作他们的辅食。

不过老年人是不太适合吃土豆的，土豆里面的淀粉含量非常的高，经常吃会让体内的血脂和血糖得不到控制，容易出现发胖。

而那些代谢功能不好或者是身体本身就有问题的，老年人吃土豆会影响他们的身体状况。

4、松花蛋

松花蛋是我们特有的一个特产，并且松花蛋制作的时候是非常简单的，不过有一些人接受不了松花蛋的味道。

有些时候家里的人会把松花蛋切成一小块一小块的，放上一些蒜和酱汁，特别的美味。

其实松花蛋的制作工艺是非常特殊的，在制作的时候会使鸡蛋里面的一些物质发生改变，而且也会进入一些不好的物质。

对于老年人来说，他们的身体不是特别健康，而且身体非常的脆弱，经常吃松花蛋就容易出现铅中毒，给他们的血管造成非常大的影响。

结语：老年人跟年轻人的身体还是有非常大差别的，有一些年轻人可以吃的东西，老年人是不能吃的，建议大家多帮助老人了解一下食物的知识。

➤

➤

➤