70、80、90后童年最爱吃的零食，骗了我们那么多年

居然是萝！卜！丝！真的不是在逗我吗？后来豆浆又去百度了一下，得到的结果是：无花果，状如细丝，是味道酸且甜的零食，常见的包装是以小的透明罐子做为容器，原料是将晒干的木瓜丝漂白后再加上糖精与人工香料，与无花果树没有关系，产地多为东南亚，制作方法早期是由人工一脚踩踏而成，并不卫生，近年来则多改由机器制造。

咳咳咳咳，制作过程是怎么样的先忽略不计，但虽说百度的说法是用木瓜丝做成，但也跟无花果没有一毛钱的关系。豆浆仔细回想了一下，小时候吃的无花果貌似分为两种包装，一种白色一种黄色，豆浆猜测大概黄色的是萝卜丝，白色的就是木瓜丝……吧……（吐血倒地ORZ）

最神秘的"仙丹"：华华丹

总觉得叫什么"丹"啊"丸"啊的，就跟华山道士修真吃的仙丹灵药一样神神秘秘。华华丹和麦丽素大概是古装剧最常见的道具之一，主角吐血了喂一颗麦丽素，谋害正道大侠灌他一把华华丹……

独特的开口设计，再加上酸甜清凉，越含越有味儿的口感，让我们小时候一把一把哗啦啦吃得不亦乐乎。但是，有谁想过华华丹是用什么做的？

从名字上实在猜测不出原料为何，从形状上看……大家是否知道有些地方管它叫"老鼠屎"？仔细想想的话，真是挺像的，咳。于是百度大神再次出场：本品选用话梅、陈皮、柠檬、甘草、罗汉果等新鲜水果脯提炼精制而成，富含多种维生素、果糖。其具有清凉爽口、生津止渴、消食消积等功效，酸甜适口，无副作用。

还真没有想到，那小小的一粒粒，居然包含了那么多种食材。咱天津通常管它叫华华丹，其实在其他地方还有许多别名，比如说："佳宝丹"、"济公丹"、"陈皮丹"、"话梅丹"、"盐津丹"、"柠檬清凉丹"、"华亭丹"、"嗡嗡丹"、"落子丹""猴王丹"等……这样看来，这款零食还真是火遍大江南北，成为很多人童年的美好记忆呢。

到底有没有羊肝：羊肝羹

小时候妈妈经常会给豆浆买羊肝羹，说因为里面有羊肝，可以"明目"。而且软软糯糯的甜甜口感也不赖，所以豆浆吃得心甘情愿义无反顾。后来就很少见到羊肝羹了，现在还能看到的也普遍叫做"栗羊羹"。那么问题来了：羊肝羹里面到底有没有羊肝呢？栗羊羹是羊肝和栗子的混合体吗？想想就很黑暗料理啊……

其实古代的栗羊羹/羊肝羹，叫做"羊羹"，里面真的有"羊"，也确实是"羹"。最早的羊羹是羊肉熬成的浓汤热食，在宋朝时传到了日本，因为日本的僧侣们不吃肉食，便以红豆，葛粉和面粉做成羊肝形状，日语肝羹发音类似，就成了羊羹，茶道流行之时就成了著名茶点。

到了现在，羹是指用蒸煮等方法做成的糊状、冻状的食物，而羊羹则是由红小豆、豌豆等加入上等的白砂糖，经过筛选、煮制、搓沙、灌装等工序精制而成。

总而言之，豆浆是觉得现在的羊肝羹或者说栗羊羹里面，应该很少会有真的羊肝了。开玩笑，一块羊肝要多少钱啊！现在一大包栗羊羹总共才几块钱，怎么可能会真材实料往里面放羊羹，真的能放栗子都很不错了。哎，现在的食品安全和诚信指数啊，不提也罢。

所以说为什么会跳：跳跳糖

小时候最爱吃也最爱玩的零食之一——跳跳糖。如果你不怕舌头痛，完全可以勇猛地将一袋跳跳糖倒进嘴里，体验噼里啪啦弹牙炸舌的爽快感觉。然而有没有人想过，那么一颗颗小小的糖粒，为什么会在嘴里跳跃呢？

跳跳糖是1974年开始出现在美国市场上的创新糖果，发明人是美国通用食品公司的研发科学家米切尔。糖中所含的二氧化碳，在嘴里遇热汽化后产生了推力，才使跳跳糖颗粒在嘴里蹦跳。

很神奇吧，那一粒粒小小的糖果中间居然有着压缩的二氧化碳。有人还为此专门做过实验：将少许不加色素的跳跳糖放入澄清石灰水中，过一会儿，发现澄清石灰水变浑浊，而二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。这也解释了为什么只有大颗粒的糖果才会爆，小碎渣却毫无动静……

里面的酒有多少度：酒心巧克力

酒心巧克力大概是小时候最"想"吃的零食！因为里面真的含酒，所以爸妈顶多只会让我们吃一颗。吃的时候还有种像大人一样在"喝酒"的劲 忌快感。

酒心巧克力没有骗人，它里面真的是含有酒精。最外层是巧克力壳，中间是糖做的硬壳，最里面有液体酒。将1.5～3.0%（重）的酒精和0.5～5.0%（重）的大豆磷脂混入巧克力原料中，通过高速搅拌，使之均匀分布在巧克力原料内，然后注模固化，所用的酒精为含水酒精，其中乙醇含量在80%（容）以上，是白兰地、葡萄酒、威士忌等的蒸馏新产品，或者是乙醇同水的混合物。

至于里面酒的度数，中国日本韩国等亚洲地区的酒心巧克力，大部分都不超过10°。俄罗斯的酒心巧克力就比较彪悍了，在41.3度到45度左右，吃多了真的会醉倒……不愧是战斗种族，佩服！

有四项专利的牛逼糖果：大白兔奶糖

大白兔奶糖也是童年的经典零食啦，越嚼越浓郁的浓浓奶香，直到现在去超市看到还会忍不住买买买。但很少有人知道，这么一个看起来软软萌萌的小糖果，居然是有着四项专利的彪悍"大牌"！

喂料智能化。每种大白兔奶糖的配方都包含70多种配料，过去全靠工人估摸着加料补料，现在只需轻点电脑控制台的按钮，设备就根据事先设定的参数自动配料，加什么，加多少，什么时候补料，毫厘不差。

充气自动化。大白兔奶糖耐嚼，是因为经过搅拌机反复搅打充气。全新的生产线配上了自动充气制糖装置，可以连续进行搅打充气，使奶糖可以反复咀嚼、满口留香。

拉白独特化。刚搅拌好的奶糖坯块通常会发黄，冠生园独创了一道糖坯拉白工艺，不加任何化学添加剂，用纯物理的方法进行拉白，拉出来的糖块细腻光滑、食用安全。

清洗封闭化。流水线里天天流淌着糖奶浆水，清洁是个大问题。一般生产线不拆卸就无法清洗，冠生园的生产线在封闭的设备腔体中设计了一套自动清洗装置，无需拆卸也能灵活地把每一个旮旯擦洗得干干净净。

简直可以说是业界良心啊，怪不得人家能够长盛不衰。所以说到底，做生意真的要以诚信为本，为了小营小利欺骗广大吃货，注定不会长久！

最神奇的豆制品们：香菇肥牛、唐僧肉、辣条、辣片

香菇肥牛、唐僧肉、素羊肉串……从名字上看起来还挺厉害，其实全都是豆制品！童年里当然少不了各种口味独特的豆制品们，在这里也真的忍不住想要感慨，同样是大豆制成的东西，居然会有这么多种新奇的口味。

香菇肥牛它当然不是牛肉，但是真的有香菇哦！好吧，是百度说有香菇的，反正豆浆吃过那么多袋，是真的没有吃出一点香菇的味道……但是仍然吃得津津有味，也是挺神奇的。

最美味的膨化食品：妈咪虾条、锅巴、虾片、乖乖、浪味仙

虽然油炸膨化食品被列为最不健康的零食之首，但是实在挡不住它们真的很美味啊！各种形态各种口味，却是同样的好吃！到底为什么好吃的东西都不健康呢，如果垃圾食品和健康食品能对调一下，豆浆觉得这个世界将会更加美好。

虾片并没有虾，锅巴也不是传统意义上米做的锅巴，还有什么麦香鸡味块、墨西哥鸡味卷，都跟名字没有一毛钱的关系。但就是那么的好吃！

一起来回忆我们80后的零食吧！看看哪个曾是你的最爱？

【1】跳跳糖，一沾到液体就会"爆炸"，吃的时候凑到同桌耳边，让他听声音！

【2】蜜桃精。味道甜甜的，还记得那些藏在袋子里的小勺子上面有各种图案，很个性！

【3】棉花糖。现在街边还能买到，而且是各种颜色的，只是没有了童年的感觉。

【4】果丹皮、山楂饼……现在还时不时买上一包~~~

【5】糖画。很甜，那时候觉得浇糖艺人好厉害，不买也要在那看上大半天。

【6】爆米花。小时候最喜欢站在这机器旁边，看大爷一圈一圈地摇；最喜欢也最害怕听见那"嘭"的一声；最喜欢看着大爷把热乎乎的爆米花倒在我的大袋子里面。

【7】大大卷+比巴卜！

【8】口哨糖。小编不能每次都吹出声音，喃们呢？

【9】胶皮糖。各种形状，每次吃动物形状的时候嘴里都叨咕着，先吃脑袋，后吃手什么的。。。

【10】小淘气。一毛钱两块，是当时比较大众的零食。

【11】金币巧克力，上面各种字！

【12】钻石糖和口红糖，女孩子的最爱。小时候吃它的时候，可臭美啦！

【13】西瓜泡泡糖

【14】龙须酥。小时候一毛钱一块地买，现在都论盒买，只是童年已经回不去了！

【15】麦丽素，入口即化！现在也有卖的，小编偶尔还会买来吃，但是再也找不回小时候的那种味道了。

【16】大白兔和金丝猴奶糖。现在也有卖的~~~但是小编的牙齿已经不给力了。。。

【17】牛轧糖and不老林！

【18】大牛饼干、儿童乐饼干。。。最近，好吃妹儿又在超市里看到有儿童乐饼干卖了，你看到了么？

【19】刺泡儿，又称莓儿，学名刺莓果，小时候在瓦房店山上吃过！！！

【20】干脆面，小虎队、小浣熊……都很火，喜欢收集里面的各种卡片。

【21】华丰牌三鲜伊面，咱们报社对面的超市就有卖！

【22】麦乳精、高乐高，可以算是小时候的奢侈品。。。

【23】奇多，承认吧，你当年买奇多是为了里面的玩具……

【24】唐僧肉。其实根本不是肉，到现在也不知道吃的到底是啥！

【25】娃哈哈和乐百氏。这种包装实在是太亲切了，市面上貌似已经买不到了…

【26】各种虾条，现在也还有得卖～

【27】鸡味圈+金鸡片，好吃妹儿童年最爱的小食品，没有之一！！！

【28】健力宝。第一次喝健力宝的时候，我还很小很小，喝健力宝比喝可口可乐还要早，通过健力宝也认识了易拉罐这种东西。前阵子小编在高新园区一家小超市买到了，开心了一晚上！

【29】无花果，一毛钱一袋，酸酸的，但却是童年不可或缺的零食！

【30】五毛钱一袋，当年学校周边的小卖铺都有的卖！

【31】叫什么名字记不起来了，现在想想都是色素啊！

【32】当年的冰棍，应该叫冰砖吧？

【33】雪人雪糕，小时候最爱吃的雪糕，没有之一。。。现在也有，只是感觉味道不似从前了。还有当年的熊猫雪糕……