崇明这里的大米，还没种就“卖了”1000吨

眼下正是稻穗孕穗抽穗期。新村乡的稻田里，水稻长势旺盛，稻穗颗粒饱满，在阳光的照耀下，闪烁着耀眼的光芒。

水稻丰收在望，那么大米的销路有着落了吗？新村大米销售运营方——上海好米畈电子商务有限公司（以下简称好米畈公司）相关负责人笃定地说，销路自然是不愁的，因为村里两千多亩的水稻田，在还未育苗之前就被“承包”了。

原来，今年4月，知名生鲜电商企业“叮咚买菜”与好米畈公司达成合作，签订订单农业合同，提前预定了1000吨大米。“新村家庭农场主根据订单播种秧苗，等到10月底水稻丰收，开镰收割、加工完后，11月上旬即时在叮咚买菜App上上架出售，实现产品与市场的无缝衔接。新村大米也将通过叮咚买菜的智慧供应链和终端配送，走向全国市场。”

为什么叮咚买菜青睐新村乡的大米呢？首先高端优质的稻米加工基地得到团队的一致认可。稻米加工基地位于新村稻米文化中心，引进日本先进加工设备，对稻米进行“适度加工”，让大米保留原有营养价值。与此同时，工厂内的恒温恒湿仓库可以将原粮带壳储藏、现碾鲜送，全程有标准、可溯源，让消费者吃得健康、放心。

另外，优质水稻品种“南粳46”也坚定了叮咚买菜合作的信心。该品种屡获大奖，具有香、糯、软的特点，煮熟后的米饭晶莹剔透、口感软糯可口，富有弹性、冷而不硬，食味品质俱佳。

未来，好米畈与叮咚买菜将会在新零售的跑道上加快步伐，打造区域品牌，建立深度的用户链接。叮咚买菜也期望通过自己的平台，将新村乡稻米从“东海瀛洲”带到千家万户。

近年来，新村乡通过建立稻米加工基地，以“家庭农场+企业”的模式发展订单农业，销售上兼顾线上和线下两种模式，逐步打响“新村香田园米”“好米畈”等优质大米品牌，提升了崇明大米的核心竞争力，助推崇明稻米产业更好、更快发展。

记者：范立

编辑：陆海华