电热水壶的结构及工作原理

电热水壶是家庭中常用的小家电，大多数人都使用过它，因为它实在太方便，烧开水喝，是2-3分钟，而且电热水壶特别便宜，每个家庭都能买得起，这是电热水壶如此普及的重要原因之一。

我们熟悉电壶，但是我们真的知道它的工作原理吗？电水壶给我们的感觉很简单，电水壶也有保温功能，我们一起来了解下电热水壶的工作原理吧。

电水壶

电热水壶的结构及工作原理

电水壶接通电源加热后，水温逐渐上升到100度，水开始沸腾，蒸汽撞击蒸汽开关上面的双金属，在热膨胀收缩的作用下双金属膨胀变形，按下开关触点切断电源。如果蒸汽开关失效，水壶内的水会燃烧直到水干，加热元件的温度会急剧上升，而且加热板底部有两个双金属板，由于热传导温度急剧上升，膨胀变形，断开电源。因此，电热水壶的安全防护装置是十分科学可靠的。这就是电热水壶的三重安全防护原理。

那电水壶的保温功能是怎么实现的呢？

具有保温功能的电热水壶产品，大多有两个加热管，有一个保温管是由保温开关单独控制的，它可以让用户控制是否选择保温。保温功率一般在50W以下，一小时通常不超过用1度电量。