「依巴特让你涨知识」一分钟教你如何挑选好的骆驼奶粉

珍贵的驼奶


骆驼由于抵抗能力强经常在恶劣条件下生存,被人们称为"沙漠之舟",据《本草纲目》、《中医哈萨克医药志》、《维吾尔常用药材》等古籍记载,骆驼奶独特全面的营养成分自古以来就已成为少数民族的美味。

在《维吾尔常用药材》中有这样的记载:“驼乳,性味甘醇、无黏胶感、属微辛,大补益气,补五脏七损,强壮筋骨,填精髓,耐饥饿,止消渴。”在《哈萨克医药志》里也有驼乳功效的记载:“驼奶有滋补、安神、养阴、解毒作用,可恢复百病之后虚弱的身体。”

由于骆驼奶十分珍贵和稀有,所以说在市场上也是真真假假,很多朋友可能买到了掺假的骆驼奶却不自知,今天就告诉大家如何辨别骆驼奶的真假。


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01.好奶源才能保证源头好品质

优质奶源一般来自新疆或者内蒙,新疆骆驼大多为双峰骆驼,特别是新疆伊犁自治州的伊犁大草原,幅原辽阔,土地肥沃,空气纯净度最高,草原无任何工业污染,素有塞外江南,西陲宝地,瀚海绿洲的美称。这里水资源也是全新疆最多的地方,高山雪融水顺流而下,滋养了这一方的土地;这里的骆驼饥餐白蒿,渴饮雪水。得天独厚的自然条件,为骆驼奶粉提供了上好的奶源。建议选产地是新疆或内蒙的骆驼奶粉。

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02.看生产标准

驼奶的生产执行标准是国家规定的生产标准,一般正宗的新疆驼奶执行标准是DBS 65/014,而有些驼奶只是饮料的执行标准GB/T29602

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03.看认证

认证越多说明产品品质越有保障,比如“ISO9001质量管理体系认证”、“GMP认证”、“ HACCP认证”等。如果有国际认证更好!

04.看配料表

在购买骆驼奶粉时,可以查看配料表,最纯正的驼奶粉配料表中应该只有一种成分,那么就是生驼乳!如果配料表除了全脂驼乳外还添加了其它营养物质,那么您购买的就是配方驼奶粉!如果您购买的“驼奶”配料表出现:大豆粉、白糖、奶粉等配料,一定就是假货了!根本不是配方驼奶而是营养分固体饮料哦!最纯的如下

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配方如下

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优劣区分如下

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05.颜色气味和口感

正规奶粉的颜色多数以淡黄色、米白色较多,而伪劣奶粉多数是纯白色的。优质驼奶粉淡淡的奶香味,口感清香,微甜不腻;如果添加了过多的甜味剂或者是食用糖,则口感可能会过甜或者有些腻甚至像豆奶的口感。

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06条形码、二维码追踪更放心

每罐奶粉的外包装上都可以看到一个条形码,该条形码是国际物品编码协会统一编制的,每个条形码都是独一无二的,消费者通过查询条形码便可知道产品的产地情况。还有消费者扫描产品包装上的二维码,即可查询产品的产地、制造商等信息,能够看得放心,吃得安心。

07看价格

老话说得好:“好货不便宜,一分钱一分货”,价格低得离谱的不要信,驼奶奶源十分珍贵,一般6公斤的鲜奶才能制成一公斤驼奶粉(新疆正常驼奶一般40-70元左右一斤),再良心的商家也不会亏钱卖的,所以价格太低基本可以判断是假货,切勿盲信,贪图便宜。

08看产品类别及名称

看产品属性是“全脂驼乳粉”“调制驼乳粉”还是“固体饮料”。再看产品名称,驼奶的正确名称是“***配方驼乳粉”、“有机全脂驼乳粉”或“全脂驼乳粉”,如果产品名称是“***驼奶配方粉”就要小心了。

09正规渠道购买

现在的驼奶市场真假掺半,对于某多多、某宝以及一些电商会销等渠道都需要留一个心。买驼奶一定要认准官方渠道,比如电商平台的官方渠道、官方网站、以及线下实体专营店等,这些渠道都是会保证100%是正品的,可以放心购买。

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页面更新:2024-03-15

标签:哈萨克   奶粉   骆驼   维吾尔   伊犁   乳粉   内蒙   全脂   新疆   条形码   口感   配方   产地   渠道   标准   知识

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