中国又一酒高调复出，汾酒竹叶青般的技术，可惜了解的人不多

导语：中国又一酒高调复出，汾酒竹叶青般的技术，可惜了解的人不多

我国是一个文化古国，酒文化在其中扮演着重要的角色。酒文化的绵延不息，促进了中国酒水行业蓬勃的发展。

随着科学技术的发展，酒水行业迎来了爆发式的增长，各种品牌林立，经过几十年的厮杀，酒水格局逐渐趋于稳定，新兴品牌面对的压力成倍数增长。

但时代在进步，行业要发展，而创新则是发展的源动力。

近期笔者了解到，我国山东曾有一十分低调的酒，常年不请明星做广告，外地人几乎都没听过它。

或许是在技术人员精益求精的态度下，它获得极大的突破，而今不在低调，以崭新的姿态的高调复出。

这酒便是来自山东菏泽的雄蕊酒。

也许大家没听说过雄蕊酒，但汾酒的竹叶青酒大家应该都听说过，是以清香型汾酒为酒基制作成的酒，在我国享有很高的知名度。

它们是以清香型汾酒为酒基，辅之以草本精华，在通过一系列先进的工艺制作而成。

雄蕊酒的技术流程其实和竹叶青酒相差无几，只是在原料和辅料选取上有着很大的不同。

雄蕊酒的主要原料是蒸馏白酒，是通过传统“12987酿造工艺”酿制的纯粮食酒，后续过程中经过了5年的洞藏发酵后才能作为酒基，和竹叶青酒有着本质的区别。

另外在辅料选取上也另辟蹊径，别出心裁地选用牡丹花的雄蕊。

牡丹花象征着富贵吉祥，兴旺发达，经常被人们镌刻在装饰品上，寓意十分的美好。

选择牡丹其实也是对这款酒寄予了厚望，不过美好的文化内涵下自然也要追求品质。

此雄蕊不是普通的雄蕊，而是在每年4月份牡丹花盛开的第一天和第二天采摘，此时的雄蕊正好处于散粉时期，色泽金黄，清香绵软，而且生命力强、营养价值高，充当酒的辅料再合适不过。

雄蕊酒通过天然优质的牡丹雄蕊和传统优质原酒相结合，再添加其它草本精华，铸就了如今口碑不断的雄蕊酒。如今它高调复出，不仅在宣传上大大方方的投入，线下也开设了很多渠道，来来往往的人络绎不绝。

笔者也经常喝，它的酒味十分的纯正，香气淡雅可人，既有白酒的醇厚绵甜，还有独特的花香味，入口比较绵柔，不辣不呛，喝完也不上头，口感不弱于一些大牌名酒，可惜了解的人不多。

当然了，优质的好酒，除了酒本身，外观设计尤为重要，它采用是精美的小瓶包装，符合大多数人的审美观念，小巧玲珑，方便随身携带，外出旅游或者和朋友聚会，一人一瓶，喝起来没什么压力。

而且露酒添加有好几种草本精华，对身体有一定的好处，送父母、送长辈或者领导都很体面，瓶虽小，但诚意十足，懂酒的都是几箱囤，逢年过节也不怕没酒喝或者没礼送。

说到喝酒，假如喝不惯露酒，可以尝尝古道江湖白酒，同样是高调复出的一款酒，来自四川酒乡邛崃，酒厂曾被“雪藏”了三十年，一直从事原酒酿造，外行人不得而知。

随着原酒行业竞争加剧，酒厂也开始转型升级，开发属于自己独立的品牌，古道江湖酒便是其中之一。

它采用的是传统纯粮酿制方法，精选8年基酒精心勾调而成，口感绵甜爽净，入口柔顺爽滑，回味悠长，品质也不输一些名酒。喜欢浓香白酒的可以尝尝这款纯粮酒。

以上就是今天的内容了，这一高调复出的酒，有着汾酒竹叶青的技术，可惜了解的人不多，不知你是否尝过呢？