好书分享——《冰箱饼干》《3D立体小面包》

【今日好书分享】——实用主义

《冰箱饼干》+《3D立体小面包》

【日】MINOTAKE制果，森崎蔺香（王春梅译）

⚡️这两本书一拿到手的当下就忍不住赞叹，也太可爱了吧。这清晰的图片让人只是看看都幸福感升起来啦。

⚡️中秋节小假期快到了，如果在家待着不出门的话，可以自己烘焙试试。有小孩的家庭可以度过一段快乐的亲子时光，还能开发小朋友的创造力。就算没有小孩，也可以亲自手作创意烘焙送给你爱的人，表达一份心意。

⚡️这两种烘焙都需要的是可食用的食物色素。网上有很多健康又安全的选择。

⚡️冰箱饼干是：把面团儿揉成棒状，组合成喜欢的图案，放入冰箱硬化之后切成薄片，再放到烤箱烘焙。

⚡️这种饼干一看就比能让人气疯的“戚风”蛋糕可容易多了。照着图做，基本零失败。如果自己有更好的创意，还能变幻出更美的饼干。

⚡️立体小面包，所需的材料有松饼粉和内酯豆腐。都很容易买到。有了这两样都不需要酵母发酵。不需要反复柔搓。创意也很多。

⚡️书最后也教了经典款需要二次发酵的小面包的做法。在家就能做出有小麦香气的零添加面包。