胃病、肠炎患者生活中如何个体化养胃?医生为您细细道来


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食物图

此次小编橘皮半夏在正式进入主题之前做了一次极其认真的调研,哈哈哈哈哈哈,那就是:大家去中医医院或者是中医诊所从医生手里拿到中医处方药后第一时间最想问的问题是什么?


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提问图

调研的结果是:大概到目前为止,不管是去中医医院诊治的患者还是去中医诊所诊治的患者,医生和患者听到最多的话都是:“医生,我这个病吃这个药在饮食方面需要注意些什么,哪些东西可以吃,哪些不可以吃?”

这是患者当下急需要了解的饮食方面的“规则”。俗话说“大多数的病都是吃出来的”,不管你是胃病还是高血压、高血脂、高血糖,又或者是脸上、身上、腿上长痤疮等等,想必最开始都和人体的脾胃离不开关系,所以健康和疾病总是相互影响,要想生活过得去,保护脾胃是关键!


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那么从饮食方面来说,在平时生活中如何保护脾胃以及得病之后如何改善疾病疼痛症状和保护已经受伤的脾胃?小编将从平时生活中的一日三餐,以及得了胃病之后的普通大众饮食注意、“特殊人群”饮食注意3个方面进行普及。

一日三餐有多重要?

“早餐要吃好”。俗语曰:一日之计在于晨,不管是新一天的劳作、学习、工作,古人都强调早晨的重要性,因此清晨起床洗漱后:准备吃一顿好的有营养的早餐是每天必不可少的,也是一天能量的来源。 营养家介绍到,吃一顿好的有营养的早餐还可以使人健康长寿,所以早餐一定要吃好。就在前段时间医学界大佬张文宏老师因建议父母早餐不给小孩喝粥的有关话题一度上了热搜,也难怪,连我们这些医学生早餐都觉得喝粥很好,就别说普通大众们了,更何况是一直以来早餐都有喝粥习惯的人们就更不能接受了。

那么为什么大家对早餐不能喝粥这件事比较敏感,什么样的早餐可以比喝粥更有价值有营养?怎样才能把早餐吃好?


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所谓的早餐要吃好,是指早餐里面应该含有一些营养价值高的食物。因为人在经过一夜的睡眠之后,经过一晚上的新陈代谢,头一天所吃的食物的营养已基本消耗完了,只有早上及时的去补充营养,才能够满足新的一天的工作、学习和劳动的需要。对于早餐的选择也有要求,不仅要有营养还要易吸收、易消化,而且还不能太油腻。因此专家建议,早餐主要以生食为主

所谓的生食即刺生(鱼虾,海鲜,生牛肉),蔬果,谷类,不经过烹饪直接生吃,因生的食物保留毒素和营养,促进人体新陈代谢正常化,除去各种废弃物,帮助预防糖尿病、癌症、肥胖、便秘等成人疾病,恢复并能维持健康。

因此生食是最天然健康的食品。但现代人无法在大自然中采集新鲜食物来生吃,而且我们国家也不习惯食物生吃,一般都是煮熟了吃,目前大多数人最成接受的食物生吃也只有蔬菜沙拉、三明治


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除了早餐吃生食以外,适合我们国家的既有营养又容易消化吸收的早餐食物有哪些?下面是小编的一些建议,大家可以根据具体情况选择!

1)蛋白质类:牛奶、豆浆、鸡蛋(推荐水煮蛋);

2)维生素类:蔬菜(生菜、菠菜、白菜、苜蓿等)、水果(小番茄、苹果、)大豆类食物;

3)碳水化合物类:五谷杂粮(如包子、馒头、面包、白粥、全麦面包、杂粮粥等);

4)脂肪类:火腿肠、香肠、肉等。


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以上小编提到的4大类营养物质主要是针对人体需要的营养提供的适合早餐选择的类型。为什么需要这4类营养?

首先我们人体百分之七十以上都是由蛋白质组成的,蛋白质是人体生命的物质基础,由20多种氨基酸组合而成,在人体内帮助不断的更新与代谢;其次是碳水化合物类,它是人体能量的来源,我们体力劳动和脑力劳动主要消耗的就是碳水化合物。

生活中其实早餐补充了蛋白质类和碳水化合物类食物也就足够了,目前我们国家也主要是这种生活方式,大家也比较容易接受。

生活中常见的搭配可以是豆浆+油条,豆浆+包子、馒头,粥+鸡蛋、蔬菜,粥+香肠、肉,牛奶+面包等怎么喜欢怎么配,只要自己喜欢吃。如果想要更有营养的早餐,可以在补充蛋白质和碳水化合物的基础上再补充点维生素类和脂肪类,那就更完美啦!同时吃早餐的时间也不要超过九点为好


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听了小编的讲解,是不是比以前都了解一些了呢,大家也就知道张文宏老师的意思是早餐喝粥只能补充微弱的碳水化合物,并不能满足人体的需求,更何况小娃娃现在正是需要营养的时候,大家就根据实际情况,用粥来和其他的营养物质进行各种配就好啦,这里我们把粥叫做“百配粥”。


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“午餐要吃饱”

午餐讲求吃的饱。现在好多餐饮业比如中餐快餐店推出的盒饭系列,小编觉得就挺适合“午餐要吃饱”这个概念。首先荤素搭配,营养均衡,再配上适量米饭,碳水化合物也补充了,完全可以满足下午工作量的需求,或者选择一碗既有蔬菜又有肉类的面条、抄手、混沌等也是可以的,最好饭后半小时再来一些水果(随便什么水果)。

有研究表明,午餐不适合吃一些含有催眠作用的物质比如土豆、玉米等,会影响工作、学习、劳作。这个就看大家的选择了。其实喜欢吃那就吃呗。


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“晚餐要吃少吃清淡”

晚餐建议吃少吃清淡,因为晚上我们人体实际上不需要消化太多的能量,所以尽量吃少吃清淡,可以选择清炒几个蔬菜,配点粥或者米饭,也可以用土豆、紫薯、芋头等来代替米饭,再吃点水果,也就够了。

晚上吃的太多是大忌,晚上吃的太多会导致脾胃、肠负重太多,脾胃运化受纳不了那么多,就会出现宿便、积食、肚子胀等,同时也会影响睡眠,“胃不合则卧不安”。


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好啦!不管是什么疾病,始终记住三分靠药物,七分靠饮食养!平时生活中要注意保护好自己的脾胃。感谢大家关注点赞,谢谢大家!

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页面更新:2024-04-08

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