孩子爱吃的猪排饭，也没那么难吃，周末在家做起来，真美味

猪排这种食物，仁者见仁智者见智，喜欢吃的很喜欢，不喜欢吃的可能觉得它太过油腻，但是只要炸制方法当当，其实油的使用量并没有那么多。

要说正经的猪排饭，还是要到日本，虽然中国有很多所谓的日料店都有猪排饭，但是总感觉味道差点，当然了，主要还是钱差点，猪排饭是真的贵，人均要三位数吧。实在是不太能经常吃，今天就把适合全家人吃的猪排饭制作方法告诉大家，以后在家就能吃啦~

对于家里有孩子的家庭来讲，油炸食品还是要少吃，常吃油炸食品很容易让孩子感到疲劳，降低免疫力，同时，经过油炸的食品普遍缺乏纤维，可能会导致便秘或其他问题，如果真的要吃，还是需要搭配大量的蔬果来改善这个问题。

一般三岁以下的孩子不建议吃油炸的，孩子大了以后一两个月吃一次也就可以啦~

材料：

米饭一碗，猪里脊150g，盐适量，黑胡椒适量，淀粉适量，鸡蛋一个，面包糠适量，圆白菜适量，西红柿适量，炸猪排酱适量

步骤：

1，猪排正反面敲打散，撒上盐和黑胡椒腌制

2，两面铺上淀粉后敲打下多余的淀粉 ，沾上蛋液和面包糠

3，油温六成热放入猪排，放入猪排后炸至漂浮捞出

4，将猪排放到吸油纸上吸油，切成1厘米宽的条放到码好的蔬菜上，倒入适量炸猪排酱即可