普洱茶科普｜生茶张带你从5点读懂，什么是普洱龙珠茶？

近些年，“普洱龙珠茶” 逐渐兴起，说到龙珠茶，很多人都会以为是“虫屎茶”。其实普洱龙珠茶也是一种普洱茶，还是普洱熟茶。

普洱龙珠茶，是普洱茶制作工艺里的一种新形式——就是把茶叶揉成小圆球，而且是纯手工揉制。一颗一泡，对于刚刚接触普洱茶，不会撬茶饼的茶友，就特别方便。

“普洱龙珠茶”被称为普洱中的 “袋泡茶”，其特点与功能，可与 “袋泡茶” 相媲美。造型玲珑可爱，逐渐成为 “普洱茶新宠”。

一、“普洱龙珠茶”的制作工艺

首先备好普洱生茶，及一个竹网杯垫、白绵纱布将茶叶放到随手泡上面，待水开热气能使茶叶变软待茶叶软化后，迅速将茶叶放到白绵纱布上进行反复揉搓，直到成小球形，简单的龙珠茶就做好了，也可以选择自己喜欢的包装纸，进行包装一下。

具体操作过程如下：

1、茶叶匀称（个人喜好茶叶克数不等1-20克拿纯棉布包裹）

2、蒸汽（可以用电饭煲全封闭保持只一个出气孔）

3、蒸茶（棉布包裹好的茶叶）放置蒸气出口将茶叶蒸软

4、揉捻把茶叶揉圆即可

5、自然阴干（普洱茶晒干毛茶会变色烘干容易变味甚至可能变成绿茶）

普洱龙珠茶的制作简单，这个工艺类型具有这些特点：

便携，美观（条索完整），还有便利（现在古树茶死贵，如果是龙珠这形式的茶，可以化整为零的消费）。

二、“普洱龙珠茶” 的品质特征

外形：小圆球状、条索细圆紧结、清晰完整、显毫、色泽红褐油润

香气：陈香浓郁

汤色：红艳明亮

滋味：浓醇甘爽

叶底：柔嫩红褐

三、普洱龙珠茶的冲泡

1、茶具选择

冲泡龙珠普洱茶，选择盖碗和紫砂壶均可。

盖碗开口较大，令碗底茶叶一览无余，品饮时可以直观感受茶叶外形、色泽，也便于嗅识茶香。

紫砂壶具有出色的保温性能，能保证持续地高温浸泡，令每一分内质都得以渗出，良好的透气性又避免由于水温过高而闷坏娇嫩的叶片。

2、醒茶

普洱茶龙珠茶叶较嫩，因而醒茶注水时一定要掌握好速度，最好高速低频次地注入。

需要注意的是不能直接冲到茶叶上，而应沿盖碗壁注入热水，这样既保护娇嫩的叶片，也能使龙珠的内质能够充分渗出。

生茶注水60秒左右出汤，熟茶注水40秒左右出汤，以龙珠条索微微展开作为标准。

醒茶这一道直接倒掉，完成醒茶。

3、冲泡

高品质龙珠由于纯料和纯芽叶的缘故，耐泡度较高，叶底较为完整，冲泡时内质得到完美释放，每一根茶条的完整性都得以保留。

四、茶友喜欢“普洱龙珠茶”的理由

1、便于冲泡

龙珠每颗5-8克，刚好一泡，相较于茶饼、茶砖，免去撬茶和称茶的麻烦，可以说方便不少。

方便携带，满足现代生活节奏和品鉴需求，办公室一族喝普洱茶也十分方便。

2、节省茶叶

由于喝茶时省去撬茶环节，不会产生茶渣及零碎茶叶，所以避免了茶叶浪费，一整颗都可以用来冲泡。

加上一般高品质龙珠普洱茶是纯手工制作，冲泡后的叶底匀称整齐，条索完整，无残渣，外形漂亮。

3、有机会品尝高价茶

因为龙珠普洱茶规格改小，使得之前只能望而退步于高价位茶饼的茶友，终于有机会品尝到一些高价格的普洱茶。

同时，也降低了购茶风险，如果普洱茶品质不佳，以前就是200-300克的损失，出现龙珠后这种烦恼消失了。

4、利于后期存储

相较于其他大规格形状普洱茶而言，龙珠的存放显得更加“自由”，对于存储容器的要求并不是那么高，存储起来灵活得多。

如态与度龙珠普洱茶，既有简装纸盒装，也有紫砂罐礼盒。

五、小沱茶与普洱龙珠有什么区别？

1、外观的区别

小沱茶顶部是半球状，底部中间下凹；龙珠为圆球状，条索清晰完整。

2、制作工艺及选料的区别

小沱茶属紧压茶，它是采用品质不高的茶叶用机器模具压制而成的，无完整性；而龙珠是将精选的茶叶蒸软后放入洁净的纱布里手工拧揉而成的，完整性好。

3、加工成本的区别

小沱茶采用机械压制，加上选料低廉，所以成本也低；而龙珠是人工揉制而成，加工费高昂，选料自然不会差，所以成本高。龙珠1kg的加工费可以购买1kg小沱茶。

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