普洱茶越放越好喝?你别被骗了,其实这个答案跟你想的不一样。

普洱茶存放时间跟喝不好喝成正比么?

普洱茶是我国云南省主要产的商农产品,因其特殊的口感,耐储存容易保管,并且好买到,享誉全国,荣获国家地理标识产物标志!是比较有代表性的一款茶。

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普洱茶既然是商品那就要有三六九等,这是为了满足不同的消费人群准备的,普洱茶的茶叶以春茶为最,其次是别的季节性茶叶。每一个产区里都有从上到下的等级划分,古树的最好,其次是百年的,最后是人工扦插的。古树的因其产量少而珍贵,价格高。以此类推。

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据我所知所有的茶叶都有一个最佳饮用时间,不管是红茶还是绿茶又或者黑茶,绿茶的最佳饮用时间是炒好后一个月喝起来最好喝,香气回甘都要比刚下锅的好喝。

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红茶的的饮用的时间是半年,因为红茶是烘焙的茶叶需要散散火气,半年后的红茶滋润有滑度,香甜可口有回甘。红茶的饮用时间是三年,这是食品有的保质期,过了这个期限口感就没那么好了,香气也不足了,但是还能喝,就是放五年还是能喝,只是不好喝而已!

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普洱茶还有老白茶这都属于能长时间存放的茶叶,但是它们都有一个存放时间最佳,十五年是这类茶还能好喝并且是高峰期的茶叶,这是氧化的原因,这可是多年的经验之谈。

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普洱茶里面包含了生普洱还有熟普洱茶,生普洱茶因为其口感暴烈,回甘迅猛而著称,随着存放时间长一些,它其中的一部分物质发生改变,也就是氧化,它会自然而然的散发出甜香味,果木香味,这个时候茶叶不那么暴烈了,回甘也变得绵柔起来,茶叶的层次感也出来了,但是有个年限,十五年左右当它到达氧化高峰时它的口感会慢慢下降的,也就是说失去了生普洱有的独到特点,香气也没有了,口感变得寡淡,虽然有历史感,但是缺少了茶性。

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熟普洱也是如此,甚至比生普洱更加明显突出,都知道熟普洱一股霉菌味道,这是它渥堆发酵的原因产生的。当它发酵程度不同时候它会发出不同的口味,比如枣香,比如荷香,比如檀香,比如樟香,还有陈香等,多种香型,时间久了它的味道就变淡了,颜色还是很浓,只是缺少了那股子普洱茶的劲头!

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还有就是并不是所有的普洱茶都会放一放就会好喝的,这要看这个茶的茶基是不是好,茶基不好的随着时间推移会变得好喝一些,但是也只是好喝一些,不会有太大变化。所以说好的茶叶是会放一放变得好喝,这个是毋庸置疑的。

我是相魄一个喜茶叶的人,欢迎留言交流加关注!

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页面更新:2024-04-14

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