本期导读：早餐好吃又简单的做法，冬天不用碰水，一家人早餐，几分钟搞定

今年的春节假期过得真的是太舒服了，上班时间一再延迟，在家好好休息就能为国家做贡献。每天早睡晚起的日子感觉真的太幸福了，没事在家看看孩子，刷刷手机，看看电视，拉拉家常，做点自己喜欢吃的美食也是不错的选择。即便如此，心里面还是觉得不踏实，人心惶惶的，宁愿我们国家不出疫情。

不过还是得面对现实啊，既然事情已经出了，我们就应该勇敢面对。不让出门，我们就把自己管好就可以了，其他事情我们宁愿不做，也不能给国家添乱。

虽然不能上班挣钱，但是这个饭还是得吃啊，尤其是早餐，必须得吃，还得吃好。今天杨哥就给大家分享一道南瓜饼特别简单又好吃的做法，冬天天气太冷也不用碰水，几分钟就能出锅，一家人的早餐，几分钟就能搞定，上桌一下子就被抢光。下面一起来看看具体的做法吧。

【简单又好吃的南瓜饼】

南瓜饼

【所需食材】

南瓜一块、盐适量、白糖适量、面粉适量、鸡蛋一个、食用油适量。

【做法步骤】

1、准备一块南瓜，将南瓜皮去掉，先把南瓜切成片，再改刀切成丝。

南瓜切成丝

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2、切好后的南瓜放入盆中，加入适量盐、一勺白糖，搅拌均匀后放置15分钟左右，让南瓜丝变软下来。

搅拌均匀

3、腌好后加入适量面粉搅拌均匀，让南瓜丝均匀地裹上面粉。

南瓜丝裹上面粉

4、打入1个鸡蛋，然后再搅拌均匀，这样南瓜饼的面糊就做好了。

拌入鸡蛋

5、平底锅先刷一层食用油，开小火，放入调好的面糊，稍微整理成圆饼状。

烙面糊

6、烙至一面定型后，给它翻个面继续烙，煎至两面金黄就可以出锅了。

煎至两面金黄

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以上就是给大家分享的南瓜饼特别简单又好吃的做法，冬天天气太冷也不用碰水，几分钟就能出锅，一家人的早餐，几分钟就能搞定，上桌一下子就被抢光。喜欢的朋友可以收藏起来。

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