小暑:暑是炎热的意思。小暑就是气候开始炎热。
天气已经很热了,但不到最热的时候,所以叫小暑。此时,已是初伏前后。
小暑天里,此时刚刚进入伏天,“伏”是伏藏的意思,所以人们应当减少外出以避暑气。气候炎热,人易感心烦不安,疲倦乏力,以清淡味香为主,夏季又是消化道疾病多发季节,在饮食调养上要改变饮食不节,饮食不洁,饮食偏嗜的不良习惯,饮食上要多注意卫生和节制。
小暑食新米
“吃新”乃“吃辛”,小暑“食新”,即在小暑过后尝新米。小暑时农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人尝新米。
宜:多吃清凉消暑的食物,比如西瓜、沙拉。用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥,或甜或咸,非常适合此节气食用,苹果、蚕豆、绿豆、牛奶、豆浆也有益防暑。
忌:吃荤。
少食:冷饮。荤温燥热、生冷寒凉的食物。
页面更新:2024-03-18
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