纯牛奶对人体血糖有何影响？糖友喝前血糖7.4，喝完有何变化？

导语：纯牛奶是一种常见的饮品，富含蛋白质、钙质以及多种微量元素，营养价值很高。但是对于糖尿病患者而言，生活中再常见的食物也要关注，是否会对血糖产生影响。那么本文今天就跟大家说下，纯牛奶和血糖之间的关系。

糖尿病患者平时在饮食方面是需要尤其重视的，为了将血糖稳定在标准水平。如果是在餐中或者餐后补充营养的话，很多人都会选择牛奶。

研究人员选择了市面上热销的常年纯牛奶，250毫升，营养表显示每百毫升牛奶，碳水化合物4.8克。研究人员先测试了喝牛奶之前的血糖值，距离晚餐已经过去了一个多小时，显示血糖7.4，然后在喝完牛奶后，测试了餐后半小时的血糖，结果显示8.3，餐后一小时血糖则显示8.7，均有所升高。

由此可见，喝纯牛奶确实对人体血糖有所影响。

【案例分享】

虽然研究人员在测试完之后，身体没有明显的异样，但是在江苏徐州，同样有一位糖尿病患者，47岁的祝阿姨，在喝完一瓶250毫升的纯牛奶之后，血糖却突然飙升到了16，要不是她觉得身体异常，及时测了下血糖，就耽误治疗。

这是因为研究人员在测试的时候，血糖处于稳定较低的水平，身体也一切正常，所以可以大胆做这个实验，但是祝阿姨不一样，她本身的糖尿病比较严重，而且非常容易波动，而且最重要的一点是，她在喝牛奶的时候，没有提前测过血糖。

加餐需要提前测血糖

后来祝阿姨推测，可能之前自己的血糖水平本就比较高，而且并不稳定，喝牛奶之后就会导致血糖过高。但是祝阿姨还有个疑问，就是自己加餐前，明明感觉到了明显饥饿，这时候血糖水平不应该是比较低的吗？

这也是人们常见的一个认知误区，就是下意识以为人在饥饿的时候，是低血糖状态，但其实血糖高的时候同样能感受到饥饿，而且还更危险，因为不少糖友会误以为是低血糖从而加餐，这样一来，血糖就更高了。

其实，我们糖尿病患者，在加餐之前是最好测下血糖的，毕竟有时候，我们的感受不靠谱，之后血糖仪上面的数据最真实。如果检测出来，确确实实血糖处于较低水平，那么倒是可以稍微加餐，不要吃高糖食物，吃一些低糖的水果或者饼干就行了。

当然，我们也不需要过度依赖血糖仪，如果自己有稳定的加餐习惯，而且可以保证身体健康的话，倒也没必要顿顿餐前测血糖，不然我们的手指可能会受不了。

除了血糖仪，糖尿病患者想要了解自己的糖尿病情况，还有两种方式，一个是测试胰岛水平，另一个是观察并发症情况。这两种方式对于测血糖来说，最大的区别就是更能准确、直观地观察到患者的病情严重程度，而且更具有参考价值。

胰岛功能：糖尿病患者说白了，就是胰岛功能障碍患者。正是因为人体不能及时分泌足够的胰岛素，血葡萄糖水平才会偏高，而胰岛正常的人就不会有这个问题。所以，患者想要知道自己的病情，不如去医院做一个胰岛素释放试验，能够准确判断病情严重程度。

并发症：糖尿病的并发症高达上百种，如果患者身上一样也没有，那么就代表病情不严重，如果身上出现了并发症，那么就说明高血糖已经引起了其他病变，并发症越多，糖尿病越严重。

糖尿病肾病：这是最常见的并发症之一，不少肾病患者都是从糖尿病发展而来的。因为血糖异常会导致肾脏代谢紊乱，进而导致蛋白尿、高血压、水肿等问题，到了后期甚至会增加肾衰竭的风险，需要对糖尿病和肾病进行同时治疗才行。

糖尿病足：这也是一种高危的并发症，主要是因为糖尿病引起的足部疼痛、麻木，和下肢血管病变有关。这种疾病可怕就可怕在，难以治愈，而且还有截肢的风险，死亡率也很高，可以说是糖尿病最严重的并发症之一。

心血管疾病：糖尿病患者由于血液中的葡萄糖水平较高，加上代谢比较差，所以血液也更容易变得黏稠，这就有可能导致血液循环障碍，进而引起冠心病、心肌梗死等问题。

神经病变：血糖保持高水平，还有可能引起神经缺氧，从而出现手脚麻木，浑身无力等症状，而且因为植物神经功能紊乱，还会导致便秘、腹泻等问题。

当然，除了上面这些并发症，糖尿病患者还可能面临泌尿感染、黏膜感染、眼底病变等问题，都属于常见的并发症，都值得引起重视。

通过对胰岛功能的检测以及并发症的了解，我们大致就可以知道自己的疾病处在怎样一个阶段了，接下来就可以更好的采取针对性治疗措施。当然，除了治疗，我们更关键的点在于在日常生活中多重视，对糖尿病存有敬畏之心，只有我们用心对身体好，身体才能感知到，才有机会回馈我们。

结语：纯牛奶对人体血糖确实有一定影响，糖友喝前血糖7.4，喝完半小时和一小时，血糖分别升到了8.3和8.7，均出现了血糖升高的现象。不过，在血糖稳定的情况下，适当喝牛奶是可以的，如果血糖水平较高，那么就不建议了，为此，我们需要加餐前测下血糖，以防万一。