夏季天热，多喝“祛暑粥”做法简单清热解暑，整个夏天都精神

入伏后多给家人喝它，营养滋润不上火，我家天天喝，贵点也值了

今年伏天是40天，三伏天是一年中最热的一段时光，潮湿而闷热，坐在屋里都是一身汗。那么在这样的季节中，不但要多喝水，还要多喝它，清热解暑太棒了。

夏天，汤汤水水肯定要多吃，这样才可以给身体补充充足的水分以及营养。喝粥其实就是不错的选择，不但做法简单而且还营养健康，比吃冷饮可是好多了。这款粥到了入伏的这一天，我们老家是必喝的一款粥，据老妈说：喝了这款粥清热祛暑不上火，夏天也不会中暑。虽然是老家的老传统但是，我还是喜欢传承它，虽然只是一款粥，哈哈哈~

所用材料：绿豆适量，麦米适量，南瓜半个。

做法步骤：

第一步：南瓜去籽，切成块备用。南瓜我们常吃，南瓜中含有丰富的维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒的作用，所以平时我们也要常吃。

第二步：麦米，这麦米是老妈自己种的麦子加工而成，据老妈说是陈年的小麦去皮而成，有去火的作用。绿豆更是夏天必吃的一种豆子，绿豆不但可以清热祛暑，还可以消炎杀菌，是很不错的“天然抗菌剂”，夏天要多吃哦。

第三步：把绿豆和麦米洗净，放入电压力锅中。

第四步：倒入南瓜块一起煮。如果是用普通的锅，就不能一起放入，要先把绿豆和麦米煮上30分钟，然后再放入南瓜煮熟，如果普通的锅把所有食材一起放，那么就会绿豆和麦米不熟而南瓜已经煮成了糊。所以这一点一定要多加注意，只有用电压力锅或者电饭煲才可以所有食材一起放。

第五步：选择煮粥键，等待即可。当然也可以预约，更方便。

第六步：出锅放凉一些就可以喝了，祛暑解毒很棒，伏天闷热不妨多喝一些，防止中暑。

峰儿话语：

煮粥很简单，但是对于厨房小白来说还是有点复杂，食材不一样，它煮的时间也会不同，用电压力锅和电饭煲来做粥，是可以一起放入也会一起熟透。但如果是用普通的锅，就不能一起放入，要先把绿豆和麦米煮上30分钟，然后再放入南瓜煮熟，如果普通的锅把所有食材一起放，那么就会绿豆和麦米不熟而南瓜已经煮成了糊。

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