午餐要吃好不再吃外卖！这样做荤素搭配营养高，原来做饭这么简单

午餐要吃好不再吃外卖！这样做荤素搭配营养高，原来做饭这么简单

平平淡淡的生活，健健康康的三餐，我想这应该是很多人追求的幸福生活了吧！人到中年才会更加明白平平淡淡的生活代表着是无忧无虑，代表着生活的幸福。想要健健康康的生活，就要从我们的三餐做起，平时早餐也写过不少，午餐其实更重要。现在很多人都习惯吃外卖，外卖的负面新闻层出不穷，家里的一日三餐开始备受关注。简单好吃的三餐是很多人向往的，夫妻俩花了30块钱，做了2菜一汤，简单又好吃，营养又实惠。喜欢就一起看看吧，你会发现原来做午餐也这么简单啊！

今天的午餐，做了排骨苦瓜汤，凉拌苦瓜，炒茄子，配上米饭，简简单单两人餐，下面就说一下具体的操作方法。

夏秋之交的季节，吃苦瓜不但去火还可以解疲乏，清心聪耳明目，润泽肌肤，所以我家在这个季节苦瓜吃得比较多。茄子也是应季的蔬菜，简单炒炒就很好吃，是老婆喜欢吃的一道家常菜。

肉末茄子

肉末茄子的做法：1，茄子切条状，五花肉切末，葱姜改刀备用。2，锅里放入花生油，放葱姜末爆香，放入甜面酱炒香。3，倒入茄子条煸炒均匀，加入少许清水，大火烧开改成小火慢慢炖大约5分钟。4，加盐调味，出锅即成。

排骨苦瓜汤

排骨苦瓜汤做法：1，排骨焯水，放入电压力锅中，加入葱姜，盐，苦瓜。2，选择煲汤键预约即可。3，这样中午回家就有好喝的汤羹了。这样做出的汤羹排骨软烂，汤汁鲜美，你试试吧。

凉拌苦瓜

凉拌苦瓜的做法：1，苦瓜用盐搓洗干净，切成薄片，大蒜砸成蒜末。2，把苦瓜放入盘中，倒入炸好的蒜泥，倒入生抽，老醋，香油。3，吃的时候拌匀即成。

米饭也是提前预约即可，这样中午回家就特别简单了，排骨汤和米饭都已经做好，只要凉拌和苦瓜和炒个茄子就OK。不用吃外卖，自己做更好，你说是不是呢？

峰儿话语：

你的午餐都是怎么解决的呢？欢迎在文章的底部留言。感谢阅读我的文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!！