中草药是我国传统医学的瑰宝，它的历史极为深远，最早可以追溯到上古时期，历经数千年的传承和实践，中草药为维护我国人民的身体健康做出了巨大的贡献。最近几年，人们也越来越看重传统草药在养生保健方面的神奇功效，许多此前并不起眼的草药得以被大众重新认识，比如蒲公英。

蒲公英是一种常见的草本植物，尤其是在夏天，田间地头随处可见。小孩子们喜欢摘它吹着玩，大人们顶多会称赞它生命力顽强，在哪儿都能生长，老一辈的人则比较有生活经验，知道蒲公英泡水喝能解暑败火。但很少有人知道蒲公英是一味难得的中草药，浑身都是宝。不过话又说回来，蒲公英再好也是药，不适合长期服用，最近就有位大姐，因为长期喝蒲公英泡的水，身体出问题了。

一、蒲公英养生的王姐

今年四十八岁的王大姐是江苏人，她从小就喜欢吃辣，所以经常上火。提起自己以前吃辣受的苦，王大姐能说上好几个小时，比如青春期满脸痘痘让同学嘲笑，稍微有点烦心事就满嘴燎泡，小时候一吃牛肉就流鼻血，工作后压力一大就牙疼。

因为自己身边爱吃辣的朋友也都这样，王大姐就没多在意，上火不严重的时候就多喝点水，比较严重的话就买点清火药吃。直到几年前，王大姐遇到了一个北方的生意伙伴，言谈之间提到了上火的问题，对方建议她买点蒲公英茶泡水喝喝试试。

王大姐半信半疑地答应了，正好她那会儿也在上火，就想着试试也行。没想到这一试果然见效，一壶水下去，王大姐感觉自己上火的症状轻了很多，她发现蒲公英水跟自己常吃的清火药相比，不仅降火速度快，效果还好。

欣喜之余，王大姐决定继续喝，她想着既然蒲公英水可以清热解毒，自己又是易上火体质，那么常年喝肯定能两两相抵，这样一来自己也能尽情地吃辣了。就这样，王大姐慢慢地把自己喝的水都换成了蒲公英泡的水，习惯性地每天都喝蒲公英茶。

起初的一阵子，王大姐明显能感觉到蒲公英水给自己带来的改变，比如她不怎么上火了，以前经常困扰她的牙疼和口腔溃疡都消失不见了。但日子一长，王大姐又渐渐地发觉自己身体不对劲，她开始频繁地拉肚子，而且本来正常的月经也总是推迟，原本没有痛经的毛病，但近半年间，月经一来就腹痛难忍。

这可把王大姐吓坏了，她以为自己得了什么大病，就赶忙跑到医院进行检查。询问过相关情况后，医生告诉王大姐，她的毛病都是喝蒲公英水喝出来的，虽然蒲公英水确实能清火解毒，但喝得太多身体会承受不住。

因为蒲公英是寒凉性质的药材，女性也是阴寒体质，长期喝蒲公英水，寒气入体，会导致女性宫寒，进而引起月经不调，痛经等毛病。而且，过多的寒气也会伤害肠胃，所以王大姐最后会出现频繁拉肚子的症状。

二、蒲公英及其作用

不过整体看来，蒲公英的实用价值很高，它不仅能够用来泡水当茶喝，还是一种可食用的野菜，中医上还拿它入药治病。作为一种多年生的草本植物，蒲公英一般会在四月出现，生长期长达半年，广泛分布于我国的大部分地区。

（野生蒲公英图）

新鲜的蒲公英可以拿来泡水或者当野菜食用，它可以消炎止痛、清火排毒，对肝脏也很有好处，其中，清火排毒的功效最突出。比如因为上火引起的红肿疼痛，甚至伤口感染化脓的情况，都可以用蒲公英治疗，效果十分明显。

蒲公英还可以用来治疗口腔溃疡。对于上火引起的口腔溃疡，可以用蒲公英外敷内服，不仅能缓解疼痛，还能加快恢复。另外，蒲公英的叶子嚼烂后用来外敷伤口，还能起到消炎杀菌，促进伤口愈合的作用，尤其适用于一些湿热引起的皮肤病。

对于脾胃湿热引起的胃痛，蒲公英还有很好的清火止痛作用，能够缓解胃火过盛造成的胃胀、反酸、恶心呕吐等症状，可以起到促进胃部消化的作用。同时，蒲公英对肝脏的调理效果非常显著，尤其对女性而言，蒲公英能够疏肝解郁，消肿散结，因此可以有效治疗乳腺疾病。

（蒲公英所含的营养成分图）

除此之外，蒲公英在清肝排毒方面也有很明显的功效，所以可以用来预防和治疗肝病，缓解代谢不利造成的身体水肿，有消炎利尿的作用。同样的道理，蒲公英在治疗尿道炎和前列腺炎等症上，也有极好的效果。

还有最吸引人的一点，蒲公英的根部含有一种名叫三萜化合物的特殊物质，可以杀死癌细胞，因此，蒲公英在预防和治疗肿瘤方面有很重要的医疗价值。此外，蒲公英还可以改善血液循环，缓解皮肤问题，防治呼吸道疾病，是货真价实的治病良药。

三、服用禁忌

蒲公英虽然在养生保健方面存在诸多好处，但一些特定体质的人群不宜随意服用。首先，脾胃虚弱的人不适宜服用。因为蒲公英是寒性草药，脾胃虚弱的人体质本来就偏寒，食用蒲公英会加重体内的寒凉之气，造成阳气缺失，体质更弱。

其次，并不是所有的炎症感染都是火气引起的，蒲公英消炎止痛的效用只针对热症，如果是阴寒之症，食用蒲公英不仅不能缓解症状，反而会导致患者体质变差，出现肠胃不适，反而加重病情。因此，在用蒲公英进行治疗的过程中，一定要分清是热症还是寒症再用药。

最后，对蒲公英有过敏反应的人群也不适宜服用蒲公英。有些人喝了蒲公英泡的水后，身体会出现过敏的情况，比如皮肤瘙痒，脸部和颈部出现成片的小红疙瘩。这种时候就应该停止服用，情况严重的话还要及时就医。

除了一些特定人群不适合服用蒲公英以外，服用的方式不对，也会让它的药效大打折扣。新鲜的蒲公英只适合做野菜食用，直接用来泡茶或者入药，都不能完全发挥它的药效。想要保持药效，需要将其采摘后洗净，然后放在通风的干燥环境中晾晒，直至晾干。

晾干后的蒲公英可以泡水喝，不过想要完全发挥其中的药效，最好还是加水熬煮，然后再饮用。说到蒲公英水，上文中王大姐的例子告诉我们，这种养生茶水虽然对健康有利，但在服用过程中存在几个禁忌。

饮用蒲公英水的首要禁忌是一定不能过量。除了不能长期喝，每天喝的量也不能太多，按照养生专家的建议，每天的蒲公英饮用量应该在五克以下。其次，蒲公英水一定不要放凉了喝，否则很容易拉肚子。因为蒲公英水本性是寒凉的，温热的时候喝下肚，不会对胃肠造成太大的刺激，放凉了就不一定了。

此外，蒲公英水不适合阴寒患者服用，它不仅会加重患者的病情，还会致使患者体质变差，治疗过程加长。还有就是，脾胃虚寒的人不宜喝蒲公英茶，必须要喝的话一定要配上温热性质的药材一起服用，比如红枣和生姜等。

四、养生茶方

除了单独泡水饮用之外，蒲公英和其他药材一起搭配，也能起到很好的治病效果。比如，蒲公英加上玫瑰花和枸杞一起冲泡饮用，可以调节内分泌，美容养颜，益气安神，这个茶方中加入了温热性质的枸杞，能够大大减轻蒲公英带来的寒性，因而可以长期服用。

另外一个养生搭配对糖尿病人大有裨益，它是用蒲公英加上玫瑰花、玉米须和玉竹一起冲泡饮用，其中玉米须的降糖功效十分显著，玉竹又能养阴生津，加上蒲公英的消炎功效，以及玫瑰花的中和作用，能够很好的预防和缓解糖尿病。

第三个养生茶方是蒲公英与绿茶和桂花一起搭配。这个方子中，蒲公英负责消炎清火，桂花则能缓解肠胃不适，润肺养肺，而绿茶的抗氧化功能十分强大，并且还能预防肿瘤疾病，同时还有很好的降血脂降血压效果，因此这个方子很适用于中老年人。

总结：

蒲公英在养生保健方面的作用是百搭的，除了上面的三种，还有很多其他的养生茶方。作为一种常见的草本植物，蒲公英的实用价值要远远超过它的市场价值，可以说，蒲公英是陪伴在我们身边的养生佳品。

不过，纵使蒲公英有千般好处，它到底也非神药，并不能包治百病，很多时候我们要根据具体病症，有选择地服用蒲公英。不能像王大姐那样，长期过量的饮用蒲公英泡的水，最终把自己的肠胃喝出了问题，那就得不偿失了。