浙江温州出名的可不只是江南皮革厂，还有着五种小吃

在中国，无论哪个地方都无法阻止当地美食的诱惑。温州小吃也不例外，我选择了一些最具代表性的特色小吃。

1.温州鱼丸应该是当地最着名的零食，并被评为1998年的“中华名小吃”。温州鱼丸显然与其他地方不同，无论是形状还是颜色，温州鱼丸是一条不规则的长条，料码足、有韧劲、味道鲜。

2，三丝敲鱼逢年过节，温州人特别喜欢拿三丝敲鱼来款待客人。 “三丝”是蘑菇丝绸，火腿，鸡肉丝，经过琴弹得烹饪制，一般使用虾，鱼，猪肉，牛肉，鳝鱼和泥鳅，肉质细嫩的、腥味稍淡的食材来进行所谓的敲，敲鱼时为了海鲜入口细腻筋道、爽口滑嫩需要加入生粉，这种鱼片如纸薄。肉质爽滑，色泽诱人，味道也是特别的好。

3，盘香鳝鱼盘香鳝鱼和一般小吃之间存在巨大差异。开始选择新鲜的鳝鱼苗作原料，锅用作菜籽油，用适量的姜，大蒜，鳝鱼苗不用宰杀，直接到油锅，搅拌炒到定型，放烹饪料酒，糖，盐和酱，就完成了，外焦里嫩，入口无腥，美味可口。最具农家特色的美味，仅闻其味足以

4，岩头锦粉饺岩头锦粉饺又被人们称为山粉饺，虽然生产过程很简单，也是过年过节非常重要的一道菜。首先，将煮熟的芋仔剥皮和马铃薯粉末混合在一起。将含有碎肉、冬笋、盘菜、豆腐等原料的馅包成半月形或三角形。蒸熟后可以存放，食用时只需加热再配以佐料，一道简单、美味、饱腹的美食完成了。

5，马蹄松是温州特别有名的小吃，它最先出现在清朝雍正年间，因为他的形状被命名。它的皮肤是面粉和红糖作为原料，用煮熟的芝麻粉和桂花，糖心和咸肉丁红瓜丝为馅。斜边，以刀开口，用力按压出糖心，放在温度高达2000的炭炉桶内壁，成品很脆。