西洋参和人参是不是一样的东西

  元力参堂今天带来的话题是人参与西洋参是不是一样的东西。其实在中国古代是没有西洋参这种东西的。西洋参和人参都属于五加科人参,但从药效和适用人群范围来看,还是有很多不同。

西洋参和人参是不是一样的东西

人参饮料

  西洋参的由来

  西洋参的名字之所以有西洋这个词,是因为它是舶来品,原产于大洋对面的加拿大大魁北克和美国威斯康辛州。到了清朝,我们中国国内的人参暂时不足,西洋参被引进国内。为了区别中国本土生产的人参、日本生产的东洋参,命名为西洋参。在香港,当地人取美国国旗的意思,命名为花旗参。

  中国传统人参

  不可否认的是,人参是中国的土特产之一。人参主要产于中国东北大小兴安岭一带,在中国用历史已有数千年,有东北三宝的美称。现存最早的中药学着作《神农本草经》将人参作为药材列入其中。

  人参与西洋参不好区分

  野生西洋参数少,在美国和加拿大有很多人工栽培,以美国威斯康辛州的产品为优秀。我国大约20多年前发展起来,现在是继美国、加拿大之后的生产大国吧。普通人购买西洋参时,很难区分国产栽培参加美国进口西洋参。

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页面更新:2024-03-26

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