米饭这样做,孩子的最爱!I次能吃8个,家里米又不够吃啦

天气寒冷,一有点闲暇时间,就想着要捣鼓点好吃的,虽说湖南还是低风险地区,比较安全,但一家三口都是天生就比较宅的,周末在家里蹲着,感觉比去哪都舒服。

孩子忙着期末的复习,老公忙着刷抖音,我呢,琢磨着做些好吃的吧,平日里上班,基本上都是吃食堂,周末了,做点好吃的犒赏下自己。

米饭这样做,孩子的最爱!I次能吃8个,家里米又不够吃啦

我家娃是个糯米控,不管冬天夏天,只要有糯米饭,那叫吃得一个香呀,冬天进补季,正是吃糯米饭的好时候。糯米是滋补佳品,有补血、健脾暖胃的作用,气血不好的人不妨在冬天多吃点糯米食品来调理身体。

一直以来,糯米都是以主食的方式出现在餐桌上,您知道吗,糯米做小吃也非常美味呢,我身体很多朋友周末的时候也想在家里给孩子做点小点心之类,但是对于平时一日三餐都以大米为主的人家来说,要特意去购买各种的低粉、高粉、小麦粉、全麦粉,真的是太繁琐了,是不是想要有一种既好吃,又简单的小吃做法呢?美美今天就满足大家这个想法,给大家带来一个用糯米做的美食,做早餐当宵夜或者小点心也都是非常不错的呢。

米饭这样做,孩子的最爱!I次能吃8个,家里米又不够吃啦

我家孩子喜欢跟我动手做美食,我一边做,人家一边忙着装饰,哈哈,还挺漂亮的吧,这个糯米饭真心挺好吃的,给爸妈送了几个过去,老人家也挺喜欢呢,周末带孩子出去玩的时候,往兜里装几个,方便又卫生,自从学会做这饭,连吃3天还不够,孩子大人都喜欢,一袋米见底了!

糯米这样做,比街头网红糍饭团还香,里面可以加上各种五彩的蔬菜粒,既好看又好吃,挑食的小朋友也会爱上它哦!

做法不难,快放假了,收藏起来跟小朋友一起DIY吧!

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【营养糯米蛋】

食材:咸鸭蛋20个 糯米200克 猪肉适量 香菇几朵 胡萝卜一个 玉米一个 青豆一把 生抽适量‘

做法:

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香菇,胡萝卜,都切小粒,香菇和胡萝卜先炒一下比较香。猪肉切成丁,事先用生抽腌制。

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糯米提前浸泡一个晚上,如果时间来不及,最少也要泡4个小时,糯米选圆的口感会更好。泡好的糯米控干水,加入其余食材,放一点生抽、盐,混合拌匀!

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咸鸭蛋洗干净,轻轻在小头敲一下,然后慢慢地将蛋壳剥掉,口子不要太大了,将蛋清到出来,蛋黄留在里面,开口朝上。

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用勺子和筷子配合,将腌制好的糯米蔬菜粒都塞到蛋壳里,一边塞,一边抖动一下蛋,罐到口子上就不要再使劲塞了,糯米还会有些许涨发。

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包好的蛋用锡纸包裹好,锡纸的大小够包裹住蛋就好。

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全部做好后,放入蒸锅,隔水蒸20分钟就可以啦。

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迫不及待地剥一个尝尝,哇哦,太香啦!

小贴士:蛋要用生的咸鸭蛋,普通的鸡蛋鸭蛋也可以做,但味道没这么好,如果实在买不到咸鸭蛋,用生鸡蛋做的话,需要自己调味。

因为鸭蛋有大小,给出的材料,看情况增减,里面的配菜可以根据自己的喜好来,爱吃的可以多放,盐和生抽啥的,根据自己家的口味来.

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页面更新:2024-05-20

标签:小头   孩子   锡纸   咸鸭蛋   蛋壳   鸭蛋   香菇   糯米   口子   胡萝卜   米饭   好吃   做法   家里   冬天   周末   最爱   喜欢

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