想吃荔枝怕上火？试试这个神仙吃法，冰冰凉，透心爽

如今的信息发达，每出来一种新的美食做法，不出几天就会火爆街头，成为大家喜欢的“网红美食”。

还别说，跟着这些创意多多的美食达人们，美美还真学会了好多既营养又好吃的美食做法，比如用土豆丝和鸡蛋做成的“鸟巢饼”、用红薯粉和黄瓜汁做成的不用洗面的凉皮、还有夏季没食欲的时候最喜欢的各种泡菜、酱菜之类。

这小吃突然就成网红了，你吃过吗？美美试了下，结果全家抢着吃！

这段时间正是各种水果大量上市的季节，每次上街，总是这个也新鲜，那个也便宜，于是不知不觉就买了一堆，想着法子各种“创意”吧！

很多人都不敢吃荔枝，因为荔枝实在是太容易上火了，为了解决这个问题，美美可是没少想办法，正好这段时间美食圈里“荔枝酿酸奶”正火爆，美美尝试着做了两斤，没想到全家人都说好吃！两斤荔枝酿酸奶，分分钟光盘啦！

这道网红美食的做法特别简单，不用开火不用炒，简单零失败，可以跟小朋友一起动手玩玩哟！夏天荔枝和酸奶这么吃，太解暑了！

​ 【荔枝酿酸奶】

荔枝 两斤 酸奶一盒

​ 新鲜的荔枝躯壳备用。

​ 取一颗荔枝，用牙签从尾巴的部分戳进去，慢慢沿着​核​划一圈，将果肉和果核分离，然后将果核挑出来即可。

​全部的荔枝都处理好了，咱们就可以准备开始酿啦。

​准备一瓶稍微带着点浓稠状的酸奶，牌子无所谓，一定不能太稀，太稀了 的话，对荔枝的完整性有很高的要求，如果荔枝肉​剥​的时候撕开了，酸奶就容易漏出来。稍微有点浓稠的会更好些，用吸管将酸奶吸到去核的荔枝中。

​冷冻过后，液体会微微有点缩小，如果想要造型更漂亮，酸奶要稍微挤满点，稍微溢出来一点会更漂亮。

​ 将酿好的酸奶荔枝开口朝上，放入盘子里，再放进冰箱冷冻至酸奶不会流动就可以了，一口一个，甜到心坎里！

​小贴士：

如果是自己吃的话，直接用吸管将酸奶吸起来，让它慢慢流进去了核的荔枝中，如果给大家吃的话，那就用勺子慢慢灌进去会比较好些。

除了酸奶 ，里面还可以酿南瓜紫薯等，五颜六色的小朋友最喜欢哟！