我国水域资源辽阔，靠水吃水在农村地区是一件很普遍的事，但由于环境的恶化和无节制的捕捞，目前很多知名鱼种都已经销声匿迹了。而今天小编要介绍的这一鱼种，以前在农村江河边很常见。它的名字叫长蛇鮈，因其体形如古代造船使用的一种钉子，因此被俗称为船丁鱼，有的地方也叫猪尾巴、打船丁、船丁子等。船丁鱼为淡水小型中下层鱼类，中国特有种，其肉味鲜美，营养丰富，尤其煎炸着吃满口留香。下面就让我们一起来认识下这种船丁鱼。

船丁鱼的价格及吃法

船丁鱼对于水质的要求很高，目前它的野生资源种群数量已是急剧下降。不过，船丁鱼含肉率高，肉质软嫩，味道鲜美，就连骨头也可以吃。也正因为它良好的食用价值，船丁鱼依旧在市场上供不应求，而且物以稀为贵，一些市场上的野生船丁鱼市场价格可卖到80-100元/公斤左右。

另外，船丁鱼还有一个有意思的点在于，它特别的娇气，出水几分钟就会死掉，因此，也有地方叫它“见光死”。因此，一般钓客钓上来之后都会带回去马上吃掉，而船丁鱼的吃法也是多种多样，可酱焖、可煎炸、可腌制等，是人们喜食的一道美味佳肴。

船丁鱼的产地分布在哪？

船丁鱼头大尾小，身体呈方形长锥体，一般多生活在无污染清澈的水中，食性较杂。作为我们国家特有的野生鱼种，船丁鱼主要分布在辽河中下游、海河、黄河、长江、钱塘江等水系。

船丁鱼和船钉鱼有什么区别？

1、名称区别

船丁鱼学名叫长蛇鮈，为淡水小型中下层鱼类；而船钉鱼学名叫蛇鮈，为底层小染鱼。

2、产地区别

船钉鱼的产地分布要相比船丁鱼要更为广泛一些，我国各地淡水中均有分布，像香港、南京、四川、吉林、济南及北京等地均可见船钉鱼的身影。

3、外形区别

船丁鱼体极长，圆筒形，尾柄细长，吻短，眼小。口下位，深弧形，体背部及体侧上部橄绿色，腹部银白；船钉鱼体延长，亚圆筒形，尾柄稍侧扁，吻突出，眼较大。口下位，马蹄形，体背部及体侧上半部青灰色，腹部灰白色。

4、习性区别

船丁鱼主要以主要以幼蚌、黄蚬和水生昆虫为食，兼食藻类和植物碎屑，产卵期5-6月；船钉鱼主要生活在缓水沙底处，以水生昆虫和桡足类为食，也吃水藻，生殖季节4-6月。

船丁鱼要怎么钓？

船丁鱼身体细长，嘴巴和鲤鱼差不多，体不大，但肉质味美，喜欢成群活动，因而受到了许多钓友的喜爱。虽然目前现在数量比以前少了些，但在江河边还是能钓到的。现分享一种钓法给大家（垂钓经验分享，仅供参考）：

1、钓位选择

钓位可选择在浅水沙滩处、乱石堆处。除此之外，也可以选择在进水口的区域，这些都是船丁鱼比较常出现的地方。

2、钓具选择

钓竿可以用鲫鱼竿，手感好，打频率也不累。鱼线主线选择0.6号的尼龙线，子线选择0.4号，鱼钩则推荐1号袖钩。

3、饵料选择

饵料的味型要偏向于腥味。常见的比如有“野战蓝鲫、918”或者选择钓翘嘴的粉饵等几款都可以。

4、注意事项

钓一二目就可以，子线短相对灵敏，吃口会出现浮漂点动，后快速上顶，或者直接黑漂，扬竿必中鱼。

总的来说，船丁鱼是一种优质鲜味的经济鱼类，在市场上很受欢迎。而且它的市场价格较高，发展前景看好，再加上出于对船丁鱼品种资源的保护，目前一些地区也已开始探索人工养殖。但现在人工繁育的船丁鱼苗种还是比较稀少，一般放养的苗种主要是从江河湖泊里捕捞的野生鱼种。因此，希望不管是钓客，还是渔农朋友们，要学会适可而止，也有利于船丁鱼的可持续发展。最后，想问大家见过或者吃过我国的这一特有鱼种船丁鱼吗？欢迎留言讨论。