看图识药 | 山药=淮山药？看来你对山药还不够了解

上期药材

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上期的看图识药后面的图片是山药和防己。那么，茯苓和茯神有什么区别呢？下面就和大家一起认识这两味药物吧！

药材对比

小科普：山药=淮山药？

今天，我们就了解一下吧，为了方便了解小编以表格的方式，与大家对比一下。

通过上表，我们不难发现淮山药和山药，是有着本质的区别的。我们都知道一句俗语“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”指的就是因为产地的不同，原本相同的东西也许会成长为完全不同的两个类别，用这个比喻来形容淮山药和山药的区别可以说是相当贴切的，故此大家以后要记住啦。

山药粥

材料：米，淮山药一根

制法：1、米清洗，油盐腌15分钟；2、淮山药清洗，清蒸，去皮，磨泥备用；3、煮粥；4、快好前倒入淮山泥搅拌均匀，再煮10分钟即可

功效：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精

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下面这两味中药是什么，你能看出来吗？如果你猜到了，可以在文章下方留言，告诉胡世云主任你的答案哦。一起开动脑筋吧！

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