立秋已到:民间“一贴二啃三吃”啥意思?古人是如何识别立秋的?

度过了炎热的夏季,秋天也正要开始了,因为8月7日正是立秋,也就是今天已经到了立秋,立秋在我们的二十四节气中,正是属于第13个气节,立秋的到来之后,也就代表着炎热的夏季已经过去,正好到了所谓“秋高气爽”的气节,但立秋之后还不会立马转为凉爽的天气,因为在民间的说法里,还有“三伏夹一秋,秋后加一伏”的说法,所以说立秋不会立马就转为凉爽的季节,还有可能会持续一段时间的炎热,要知道立秋之后还有处暑,那时候才是夏季真正过去的时候。

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古代报秋方式

现在我们看日历还能只能秋天的到来,那古代的时候人们是怎么知道秋天的到来呢?其实在《历书》中有记载,立秋的的时候,说明到是从阳盛转为阴盛的时候,古代又特别的注重阴阳之说,所以立秋正好是季节的拐点,古代人们就会对这个特别的重视。

比如在周代时期,天子还会因此举办一个祭祀仪式,到了宋代之时,立秋之后,作为跟随皇帝的太监,会将盆栽的梧桐树,从其他地方移过来放到大殿里,等到时辰到了,就会大喊一声“秋来”,太史官喊完之后,梧桐的树叶还会掉下来一两片叶子,而这就是古代时期的报秋方式了。

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但并不是每个王朝的报秋方式都一样,在南宋时期,民间还兴起“戴楸叶”的习俗,这种民间习俗的寓意,正是代表着迎接秋天的到来,也正是因此,所以在南宋时期,每当到了立秋这个时候,逐利的商人们会把楸叶带到大街上来贩卖,以此来获取钱财,因为这时候的民间,都会抢着购买楸叶。

到了清朝时期,欢迎的仪式又是不一样了,因为在清朝的时候,民间百姓认为,如果在立秋这天吃西瓜的话,那么在整个秋季,都不会患有疾病了,并且也会因此,在冬天后来年的春天,都不会受到腹泻的痛苦。

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一贴二啃三吃的意义

那这是古代时期的习俗和风格,到了现在的话,民间还是保留不少传统习俗的风格特点,那我们常听到的“一贴二啃三吃”是啥意思呢?

“一贴”:所谓的一贴,就是古代时期,人们把夏天叫做“苦夏”,而在夏季的时候,酷热难耐,大家的食欲都会有所降低,因为食欲的不好,所以也就会影响身体重量的下降,要知道如果受到这个影响的话,就没有办法应对秋收的农忙时期了。

所以到了立秋之时,如果再称体重下降了的话,那么就会吃好吃的补回来,而这也正是我们常听到“贴秋膘”的由来。

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“二啃”:要知道在民间的时候,还会有“立秋不啃秋,变成癞痢头”的说法,所以民间说法中,一般在立秋后,阴气会上升,就会很容易造成拉肚子,也就有了在立秋之时不止要贴秋膘,还要啃秋了,那二啃又是哪二啃呢?

一啃、啃西瓜:啃秋其中的一啃就是啃西瓜,因为正如我们上面所说,古人会认为立秋吃西瓜,来年春天和冬季能避免拉肚子,而古人认为啃西瓜避免拉肚子的理由,是因为在秋季之时,肚子很容易受凉,如果不保护好就会很容易拉肚子,而在立秋的时候,啃冰凉的西瓜,可以让肚子提前适应这种凉性,就不会容易拉肚子了。

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二啃、啃玉米:二啃除了啃西瓜,就是啃玉米了,因为在民间来说,“啃秋”也是借这个方式来寄托丰收的意思,毕竟玉米也是在秋收的农作物,所以才会寓意“啃玉米”来寄托,立秋的时候到了这个时候,农村朋友们都会把玉米煮好,然后拿出来就直接开啃,这天啃玉米也是希望玉米收获之后能符合食用的要求等。

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“三吃”:到了立秋这个习俗还有其他的庆祝方式,那就是吃了,那所谓的三吃有哪些呢?

一、吃饺子:在我国的北方地区,会有到了立秋的时候吃饺子习俗,而且还得是肉馅的饺子类,因为吃饺子的话,就跟我们前面所说的贴秋膘差不多的意思,都是希望能增加食欲和体重,用来应对秋收的繁忙。

二、吃莲藕:到了立秋后,也正是收获莲藕的季节,所以在这时候人们都会采莲藕来吃,因为莲藕中含有的营养高,所以也是人们爱吃的习俗。

三、吃秋桃:在民间的说法中,因为桃子是比较养人的,所以一般在立秋吃桃子,也是一种养生的方式表现,而且在吃完桃子之后,桃子核还不能丢掉,还要留下来,等过年的除夕夜放火堆中烧掉,老一辈的人们认为这样就能保你一年不会有灾病了。

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结语

立秋这个季节还有着很多的民间习俗和谚语,不过大多数都是向往着美好之一,也因此丰富了我国季节的习俗,增加了民间活动的丰富性,那么这么多的谚语和习俗中,大家都喜欢什么呢?或者说还有其他的一些习俗等等,都可以在评论区留言。

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页面更新:2024-04-26

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