肝吸虫，多数感染是食用鱼生导致的，感染早期并无明显不适症状

肝吸虫又称华支睾吸虫，其成虫寄生于人的肝、胆管内，可致肝吸虫病。临床上以腹泻、上腹部不适、肝肿大及嗜酸性粒细胞增高等为特征。本病在国外主要流行于东南亚地区各国，国内23个省、市、自治发展区有本病流行。以广东、台湾等省为主要流行区。

其危害性主要是使患者的肝胆受损。虫体在胆道寄生时的代谢反应产物和机械进行刺激的结果。病变主要在肝的次级胆管。感染初期发生病变的情况并不明显。长时间处于重度精神感染后，胆管细胞出现一些局限性以及扩张，管壁增厚。大量虫体可引起阻塞、胆汁滞留，如合并其他细菌病毒感染可引起胆管炎和胆管肝炎。慢性疾病感染可有大量的结缔纤维增强组织不断增生，附近的肝可见一个明显的萎缩。另外胆道分泌一种糖蛋白的增多，并附着于虫卵表面技术作为分析结石形成核心，起支架和粘附剂作用，促进直接胆红素钙的沉积，最后也是导致这些色素类结石（即肝内多发性结石）的出现。

肝吸虫成虫主要寄生在人或哺乳动物（如猫、狗、猪、鼠）肝胆管内。在疾病流行地区，患有此病的人或动物，经常伴随胆汁进入肠道，混合在粪便中排泄出来。第一中间宿主大叶螺（oncomelania conch）或大叶螺（conus macrophylla）将虫卵吞入消化道，然后通过一系列囊尾蚴和雷蚴进行发育繁殖，最终形成多尾蚴。成熟尾蚴脱离蜗牛，在水中游动，遇到第二中间宿主淡水鱼或虾，然后侵入体内，形成囊蚴，囊虫有感染。在流行地区，这种蠕虫的第一和第二中间宿主，例如钉螺、海螺、鲤科和鲦鱼，生活在同一水域，以人类和动物的粪便为食。一如往常，人类和动物的粪便倾倒在鱼塘内，或在鱼塘上建造厕所，可引致鱼类大量感染。囊蚴对调味品的抗性较强，在含19.3％ 氯化钠的酱油中可持续5小时，在含3.36％ 醋酸的醋中可持续2小时。

因此，吃生鱼片的人会在生鱼片加入香料后，很容易感染这种疾病。在摄氏90度和摄氏60度的水中，所有含囊蚴的鱼片分别在1秒和10秒内死亡。因此，吃“鱼生粥”时，如果生鱼片切得较厚或有较多鱼片，放入粥内可使粥的温度下降，不易杀死囊蚴。烤小鱼，如果内部的鱼没有煮透，囊蚴不能被杀死，人们食用这种食物很容易感染。生吃鱼虾的人更容易感染这种疾病。#哆咖医生超能团#