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福井县捕获巨型翻车鱼,口感似乌贼。
11月19日,福井县若狭湾的定置渔网内捕到一条体长约3米,体重约650公斤的隆头翻车鲀,身体厚度约50公分,表皮坚韧。
这种翻车鱼的特征是头部和下颚隆起,至今在日本只发现过三条,之前两条一条在石川县,一条在富山县,福井县是首次发现。福井县渔联称刚开始发现渔网内有两条,另一条还要大一圈,无法捕捞,所以放走了。
翻车鱼的生鱼片口感如乌贼,一般配生姜酱油食用,这条巨型翻车鱼后来被该市一家水产商买下。
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页面更新:2024-05-29
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