1500年的味道，西安临潼火晶柿子又到一年成熟时

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火晶柿子，又名临潼火晶柿子，有1500多年的种植历史，是中国地理标志产品。

果形瑰丽、色红似火

晶莹透亮、无丝无核

丰腴多汁、皮薄如纸

极易剥离、清凉爽口

被誉为果中珍品、人间琼浆。

距今1300多年前，唐太宗李世民在骊山下扩建宫室

“将柿以奇花并木，引植于此观赏”

古人们对柿子也是情有独钟，留下了许多关于柿子的古诗词。

张均：洲白芦花吐，园红柿叶稀；

白居易：李家哭泣元家病，柿叶红时独自来；

李益：柿叶翻红霜景秋，碧天如水倚红楼；

杜牧：过雨柽枝润，迎霜柿叶殷；

陆游：墙头累累柿子黄，人家秋获争登场；

在众多柿子的诗句中

唐代诗人刘禹锡的《咏红柿子》：

“晓连星影出，晚带日光悬。

本因遗采掇，翻自保天年。”

才是对临潼火晶柿子最细致的描述。

在影片《长安十二时辰》中

雷佳音那个

吃火晶柿子的动作

一吸一抿一咽

让临潼火晶柿子真正的火爆了全网

临潼火晶柿子：果形扁圆，面色朱红，细润光滑，

色泽艳丽、浆汁丰满、鲜美甘甜、

大小均匀，果形端庄、大小匀称、

瓤砂爽口，含糖量高，商品率高。

平均单果重65克左右。

每年初冬十月下旬开始便是火晶柿子成熟的时候，

一颗颗柿子挂在枝头，挨挨挤挤，其乐融融。

临潼火晶柿子味甘，性寒，

具有清热、润肠、生津、止渴、祛痰、镇咳等作用。

2008年5月30日，临潼“火晶柿子”经国家质检总局审查合格，

获得了国家地理标志保护产品认证。

如今又到了西安临潼火晶柿子成熟的时候，

拿起一颗火红的柿子，轻轻地剥开薄薄的表皮，

小心翼翼地放在嘴边，用你的吸星大法，

轻轻一吸，一抿，一咽，

鲜美甘甜的柿子顿时将你贪婪的味觉喂了一个饱。

1500年的历史，1500年的味道，1500年的回味，

如果你喜欢，就去品尝下临潼火晶柿子吧。

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