新疆一绝“一包甜”你吃过吗？

“老汉瓜”维语称作“比歇克吉”，学名“歇克甜瓜，盛产于南疆，肉嫩汁多味甜，比荔枝吃着过瘾，比西瓜吃着解渴，有天然冰淇淋之称，颇受新疆人青睐！ 也叫“一包甜”，由此可见其绝佳品质。

“老汉瓜”是新疆喀什地区当地农民培育出来的甜瓜品种，因为口感绵软、香甜、水份多、糖份高，即使没牙的老汉也能吃，才被称为“老汉瓜”。

由于产地位于塔克拉玛干沙漠边缘，光热资源丰富、土地肥沃，栽种出的老汉瓜个头更大，口感也更加绵软香甜。

但由于其产量低，成熟期容易被鸟兔蜜蜂等啄食，水分多、糖度高，运输过程极易腐烂，导致价格一直偏高， 也制约了老汉瓜走进内地……

目前运往内地的极少，不过随着快递物流的逐渐完善，不久的将来，这个新疆独有的特产，也将步入更多内地人的餐桌，飞入寻常百姓家。