世界上最珍贵的食物是什么？当然，贵的食物有很多。

一头日本的和牛可以卖到20多万块钱人民币。也就是把骨头、毛、牛蹄子都算上的话，平均500块钱一公斤，优质部位要2000块钱一公斤。

黑松露，法国产要几百欧元一公斤。

蓝鳍金枪鱼，一条要好几百万美元，一公斤要上万美元。

最贵的鱼子酱，伊朗白化鳇鱼鱼子酱，每100克2000美元。

以上食品虽然贵，但是还有价格，市面上还有出售。

在第2次世界大战时期，德国纳粹高层戈林、鲍曼、戈培尔等人长期服用一种超级食品，而且绝大多数人也从未听说过。

因为市面上根本就从未公开销售，这种食品就是~小体螺旋藻。

市面上有螺旋藻买，但是没有小体螺旋藻。

小体螺旋藻只产在非洲图尔卡纳湖，资源完全控制在德国一个家族手中。

》图尔卡纳湖，位于不毛之地的神奇湖。

说起湖泊，大多数人会想到湖面波光粼粼，湖水中游鱼成群，湖岸植被茂盛水鸟飞舞遮天蔽日。

其实湖泊也有性格，并不是所有的湖泊都与周边的景物如此的和谐。

第一眼看到图尔卡纳湖，会被它碧蓝色的水面所吸引，同时会惊讶于它的周围又是那么的荒芜。

从高空俯瞰图尔卡纳湖，如同在一个荒原上镶嵌了一块碧蓝色的宝石，所以图尔卡纳湖还有一个名字叫做碧玉海。

图尔卡纳湖周围几乎是寸草不生，因为这里的水不适合于植被的生长，它是一个咸水湖，湖有入水口没有出水口。

流进湖里的河水被非洲的高温蒸发了以后，大量的电解质就沉淀在湖水里。这里的电解质含碱量偏高，所以湖里的水摸起来有一种滑腻腻的感觉，可以用来洗衣服。

准确的说，图尔卡纳湖是一个碱水湖。

》世界最大碱水湖，马赛族摇篮。

图尔卡纳湖(Lake Turkana)位于肯尼亚北部，与埃塞俄比亚边境相连。它是东非大裂谷在肯尼亚境内最大的内陆湖，是世界上最大的碱性湖泊，东非第四大湖泊。

湖呈长条形，长249公里，最窄的地方只有30公里。水域面积6405平方公里，最深的地方只有130多米深，平均深度只有30多米。

在全世界众多的湖泊中，这样一个湖泊并不是特别显眼，却是非洲一个非常有名的种族~马赛族的发源地。

马赛族是一个放牧牛群、猎杀狮子的民族。他们的特点是身材非常的高，平均身高都在1米8以上。

而且马赛族的体质非常好，根据他们的历史讲述，他们的发源地就是图尔卡纳湖。

俗话说，一方水土一方人。物产、饮食都可以决定一个种族的生活习性和身体素质。

图尔卡纳湖岸边虽然荒芜，也没有什么野生动物和物产，但是它的湖水里面物种却很丰富，拥有极其丰富的鱼类资源。

而且，湖水那碧蓝的颜色，就是大量繁殖的小体螺旋藻赋予的。

》小体螺旋藻，马赛族祖先的食物。

人什么都不吃，就只吃小体螺旋藻，就比吃山珍海味各种营养素加起来所具备的营养还要丰富。

生活在湖岸边的马赛族，只要吃小体螺旋藻就可以保持一天的精力充沛。

小体螺旋藻的营养到底有多丰富呢，我们就打一个比喻吧。

相当于把牛肉里面的所有脂肪去掉剩下蛋白质，然后拌上水溶性维生素B1、B2一直到B12，再拌上脂溶性维生素a、维生素D等，然后再把微量元素磨成粉掺合进去，再拌上γ亚麻酸，才能等价于小体螺旋藻的营养成分。

可以说小体螺旋藻简直就是人类的终极食物。

马赛人的祖先吃小体螺旋藻，简单粗暴。就是把含有小体螺旋藻的湖水过滤以后，放到太阳下面晒干，就形成了小体螺旋藻脆片。

小体螺旋藻之所以这么有营养，与它的起源以及生长环境有关系。

小体螺旋藻是螺旋藻的一种。

》螺旋藻有30000多种，有多种变种。

每种螺旋藻的蛋白质、脂类（脂肪）和碳水化合物的比例不同。

螺旋藻（Arthrospira platensis）是一种微藻，是地球上最小、最古老、最强大的生物之一。

由于细胞壁的坚固，它们在地球上最恶劣的环境中存活了数十亿年。

远古时期，仅此一个物种就产生地球60%的氧气，为改变地球的气候立下了汗马功劳。

因为这种藻长的和弹簧一样，所以叫螺旋藻。

世界上所有的食物，要么就是蛋白质含量高，要么就是维生素含量高，只有螺旋藻可以把所有的营养物质一网打尽。

但是螺旋藻对于生长的水质比较挑剔，只生活在碱水环境中。

其实，也并非是只有非洲马赛人有食用螺旋藻的历史。

阿兹特克人从当地的碱水湖里面采集螺旋藻，晒干以后做成饼干形状，与草药、动物和陶器一起在当地市场上出售。

16世纪西班牙人来到墨西哥的时候，才知道这种水藻竟然可以吃。

在当时，由于南美洲未被大规模工业化开发，污染很少，很多湖水里面都有大量的螺旋藻。

我们知道，玛雅文明一直没有发展出轮子，所以他们没有车。阿斯特克人的交通运输工具是靠脚夫。

根据西班牙人的记载，阿兹特克皇帝蒙特祖马（1502~1520）喜欢吃鱼，尤其是喜欢吃海鱼。

但是距离皇宫最近的新鲜海鱼在墨西哥湾。

阿兹特克帝国的都城是特诺奇蒂特兰，位于海拔2000多米的墨西哥高原上，通往海边的道路崎岖不平。

●特诺奇蒂特兰复原图，古都遗址掩埋在今天的墨西哥城地下。

负责给皇帝运送活鱼的脚夫必须以最快的速度把新鲜活鱼送达。

在路上，脚夫几乎不能停，他们吃的食物，就是这些容易携带的螺旋藻饼干。

螺旋藻在当时是廉价的，是脚夫等体力劳动者的早饭、中饭和晚饭。

如果说脚夫、羊驼就是阿兹特克帝国的汽车，螺旋藻就是汽油，还是98号超纯净的那种。

》所有的螺旋藻中，小体螺旋藻高居营养之冠。

1895年，德国科学家巴赫曼发现了小体螺旋藻的营养价值，带回德国给军队作为营养品。

小体螺旋藻和其他的螺旋藻相比，它的细胞壁很薄，营养物质很容易被人体吸收。普通螺旋藻是厚皮西瓜，小体螺旋藻就是薄皮无籽的超甜西瓜。

巴赫曼曾经试图培养小体螺旋藻，一直都没有成功。但是，图尔卡纳湖的小体螺旋藻资源一直控制在巴赫曼家族手里。

由于小体螺旋藻只产在图尔卡纳湖，并且产量极低，所有的小体螺旋藻已经在几十年前都被预定好了。

螺旋藻本来是古代常见的食品，现在因为需求量大，所以价格高涨。而小体螺旋藻更是有钱都买不到。