震惊！！！原来全国都在吃这同一种月饼

这种月饼不知道是否是全国统一，有不知道的小伙伴吗？

每年中秋节来临前，市面上就会出现各种各样的月饼，有五仁馅儿的、豆沙馅儿的、蛋黄馅儿的，口味多种多样，可以满足人们不同的口味需求。

而爱吃五仁月饼的朋友都会发现这样一个问题：月饼里总是有一些“青红丝”，这到底是什么东西呢？

青红丝月饼，它是比五仁月饼历史还要长的一种月饼。青红丝月饼，它的原材料是胡萝卜丝、番木瓜、橙皮、萝卜等这几种（因为地区差异，有些地方不一样），把它们切成丝之后放到月饼里，因为颜色有红的也有青的，所以取名，叫“青红丝”。

这件事得从我的爷爷说起。

因为之前我吃月饼时，刚把月饼里的“青丝红丝”挑出来，爷爷马上阻止我，还告诉我：“青红丝可不是一般的东西，在古代，有青红丝的月饼可是贵族家庭才能享受得到的。”

我听到后，顿时有了接着听下去的兴趣。

爷爷接着说，他一开始也不喜欢吃青红丝，感觉里头有一股怪味，也究竟说不清是哪种怪味，反正有点反胃的感觉。

但那年给发了一斤月饼，一家4口人，这4个月饼能均一人一个，看着父亲和姑姑那嘴馋的样子，爷爷和奶奶还是只分着吃了一个。

可当父亲和姑姑吃完以后，发现盘子里剩下了一根根青红丝，奶奶把青红丝炒在大烩菜里，父亲和姑姑居然说那顿大烩菜太好吃了，跟平常的味道真不一样。

自那以后爷爷自己也不反感青红丝了，原来那就是陈皮。

什么是陈皮？陈皮其实就是一种药食同源的食物，橘子剥皮后，在阳光下晒干，密闭存放，待橘子皮湿软后，再在阳光下晒干，这样反复多次，存放三年以上的就叫“陈皮”。

老中医告诉爷爷，吃陈皮可止咳化痰，好抽烟的爷爷记住了这一点，每逢中秋其他人不想的月饼他都吃了，而且咳痰渐渐就好了。

现在的月饼，种类是越来越多了，包括很多高档月饼，或者说是高价月饼。如果不是小编今天回到家里，也差点忘了，原来记忆最深处的的月饼，还是以前的最传统的月饼，那就是青红丝的。小编吃了几口，还是以前的那种味道。美食就是这样，别管怎么改进，传统的东西，往往是最好的，这个毋庸置疑。中秋佳节快到了，你吃月饼了吗？如果想吃，建议你还是尝一下最传统的青红丝月饼，那才是月饼本来的味道。