Bloom上架众筹：让你吃到新鲜的螺旋藻

螺旋藻（又称蓝藻、蓝绿藻）由于营养价值丰富，可以提供抗氧化、提高免疫力和降低胆固醇的效果，因此被美国宇航局认定为宇航员执行任务时的理想食物。虽然它通常是以粉末的形式被消费，但最近众筹的 Bloom 系统可以让你在自己的厨房里种植这种东西。

Bloom 由英国初创公司 Canopi 制造，该公司声称，新鲜的活螺旋藻比干粉状的螺旋藻更有营养价值。该公司补充说，新鲜藻类没有粉状螺旋藻的“沼泽”味道，此外，消费者也不必担心它可能是在其他地方被污染的池塘中生长的。

该系统包括两个可以用洗碗机清洗、不含双酚 A 的聚丙烯“豆荚”，它们被停靠在一个供电的台面底座上。它还配有一个由 14 个营养片组成的启动包，以及一个活的螺旋藻培养物。

用户开始时将培养物、一些水和一片营养片放在一个或两个豆荚中，这取决于他们想一次种植多少份藻类。药片提供螺旋藻生长所需的营养物质，并使水保持在最佳 pH值。同时，底座在整个生长周期中保持适当的光照水平和温度。

据报道，五天之后，螺旋藻应该可以收获了。如果用户忘记了，系统中的一个传感器将检测到水中的藻类密度已经达到足够的水平，并通过附带的应用程序发送通知。

Bloom 目前在 Indiegogo 平台上进行众筹，早鸟价为 149 英镑，在正式投产之后预估零售价为 249 英镑。替换的14包片剂将以每包 8 美元的价格出售。