中国十大地方特色早餐

中国吃的东西各式各样，早餐也有很多花样，各个地方的早餐也各有特色，中国十大最具有特色的地方早餐，有你们家乡的味道吗？你们都吃过吗？你们想吃吗？可以收藏了，以后有机会去各地旅游的时候一定要记得尝尝哦。

1.河南胡辣汤

是河南早餐中常见的传统汤类名小吃，用胡椒、辣椒、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、豆腐皮、木耳等制作而成。汤汁粘稠、入口顺滑，胡辣味恰到好处。

2. 北京豆汁儿

北京豆汁是北京独有的吃食，是水磨绿豆制作粉丝或团粉时，把淀粉取出后，剩下来淡绿泛青色的汤水，经过发酵后熬制而成的。

3. 潮汕砂锅粥

潮汕砂锅粥是广东省潮汕地区特色传统名点。制作原料主要有基围虾、香米、糯米、香菜、香葱等。味道鲜美异常，还有股淡淡的清香。

4. 上海咸豆浆

本来以为只是豆浆只是加了咸的调料而已，却是满满一大碗的食料。豆浆、油条、紫菜、虾皮、榨菜、酱油、醋、葱花，这就上海咸豆浆。

5. 重庆熨斗糕

熨斗糕原料为加入白糖、鸡蛋及醪糟的米浆，制作时将米浆倒入烙具上的圆孔中，直至浆液封皮、两面呈金黄色时即可取出。期间需要反复搅动糕体，保证其受热均匀、熟成稳定，操作相对麻烦。出锅的熨斗糕外脆里嫩、清甜可口，并暗带醪糟的酒香，滋味独特。

6. 杭州虾陷馄饨

虾陷馄饨以猪肉馅等为原料，以虾仁、馄饨皮、鸡精等为辅料。该美食通过将食材放入锅煮的方法制作而成。

7. 南京鸭血粉丝

鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，以其口味平和，鲜香爽滑的特点与南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。

8. 宁波汤圆

即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口。

9. 山东煎饼

山东煎饼形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口。煎饼摊上鸡蛋，软嫩鲜香，别有风味。最常见还有煎饼卷大葱。

10. 天津狗不理包子

以鸡、鸭、鱼、肉、海鲜及应时蔬菜、野菜、菌类为原料，采用蒸、煮、烤、烙等多种烹调技法做出了“金针包”、“龙凤包”、“鸳鸯包”、“香芹包”、“什锦包”、“大虾韭菜包”等。