吃不完的吐司片不要扔了,试试这样做,切开后有种爆浆的感觉

  趁着天晴,带着家人到一家港式餐厅吃饭,点了几道菜和一道漏奶华。

  这道漏奶华的味道还不错,上面一层奶液,甜甜的,让人吃了心情都变好了。

  今天 我给大家复刻了这道甜品,做法简单易学,一起来看看吧!

  用料:

  鸡蛋2个,吐司片,炼乳,牛奶,黄油,阿华田。

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  做法:

准备2到3片吐司,吐司比较厚的话,就准备2片。

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  把2个鸡蛋磕入碗内,加少量的牛奶,搅拌均匀。

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  将准备好的吐司放入蛋液中,两面都均匀地裹上蛋液。

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  锅内放入一小块黄油,等黄油融化后,放入吐司煎制。

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  煎到两面金黄微焦出锅,继续煎另外一片吐司。煎的时候,记得给吐司多翻面哦,防止糊锅!

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  等吐司都煎完以后,将煎好的吐司堆叠在一起。用勺子压一压最上层的吐司,压出窝状。

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  锅子加热,放入一小块黄油!倒入纯牛奶,加一点炼乳搅拌均匀,加热至牛奶稍微变稠一点,关火。

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  将奶液倒在煎好的吐司窝窝里。

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  最后用密一点的漏勺,将阿华田粉筛在奶液上面,这道香甜可口的漏奶华就做好了,切开后有种爆浆的感觉。煎得香香的吐司混合着黄油和阿华田的香,蘸着奶液吃,太美味了。

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页面更新:2024-05-23

标签:吐司   漏勺   炼乳   压出   锅子   黄油   勺子   甜品   窝窝   两面   均匀   放入   牛奶   鸡蛋   做法   感觉

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