保存馒头，别放冰箱冷藏，像我这样来保存，一个月不干不硬不变质

对于山东人而言，主食必然是馒头，从小吃到大都吃惯了，如果现在让我每天都吃米饭的话，还真是有点受不了。米饭其实我也很喜欢，但是只能隔三岔五吃，毕竟吃惯了一种东西之后，冷不丁换成别的，有点不习惯。

馒头，很多人喜欢自己在家蒸，尤其是老一辈的人，在家闲着没事就喜欢捣鼓美食。但是蒸出来的馒头，一次性又吃不完，应该怎么保存起来？还有的时候，从外面买的馒头买多了，又该如何保存？

毕竟现在人人家里有冰箱，不少人就喜欢把馒头放在冰箱冷藏起来，但是这种方法，放一天没问题，要是放上好几天的话，再拿出来你就会发现馒头又干又硬，甚至已经长毛了。今天教你一招，像我这样来保存，放一个月没问题。

【保存馒头】

1、首先，不管是自己在家蒸出来的馒头，还是买回来的馒头，如果还比较热，或者上面有水的话，是不可以直接拿来保存的，不然保存出来都粘连在一起，并且外皮特别容易破掉。

2、那么还有热度的馒头，需要放在室温下晾一晾，等到彻底凉透，并且表面没有水分之后，就可以准备保存啦。接下来多准备一些保鲜膜，用保鲜膜把每一个馒头都包裹起来，这样就可以防止水分流失。

3、下面再找几个保鲜袋，把包起来的馒头都放进去，扎紧收口之后放入冰箱。千万别放冰箱冷藏，温度不够还是放不了多久，应该是放在冰箱的冷冻室里，存放时间才更久，不容易坏掉。

馒头这样保存，一个月是没问题的，现在我们家的冰箱里还有好久之前的馒头呢。虽然说是这样说，但是还是推荐大家尽快吃完，因为放的时间越久，味道肯定越差，这是必然的。这样来保存馒头，水分不流失，也不容易滋生细菌，比直接放在冷藏强多了。