自古以来，毛驴就是我国古代非常重要的畜力之一，因其吃苦耐劳的特性，足以承担运输、耕作、拉磨盘和载人等繁重的体力活。

虽然现在生产工具不断提升，但世界较贫困地区依然有5亿人依靠毛驴而生存着，比如许多非洲国家地区，毛驴对于运送儿童上学或妇女前往集市都是非常重要的交通工具。

但如今，这群低调又能干的“牲畜”们，却在非洲和其他地区（如巴西和巴基斯坦）遭受大量非法捕获，而这行为的背后则是为了满足阿胶市场不断增长的需求。

一句“暗服阿胶不肯道，却言生来为君容”，揭开了杨贵妃天生丽质的真相。

据唐代《新修本草·卷第十五》所记载：“阿胶，煮牛皮作之，出东阿，故名阿胶。”这也是阿胶的由来，最早其实是以牛皮所制成的，只不过古时候的牛比较精贵，于是后来就出现了以驴皮来替代的阿胶，直至今日，阿胶的主要原材料依然是驴皮。

满世界找驴的中国

近几十年来，随着人们生活水平的提升，对健康养生也愈加重视。阿胶作为一味古老的中药，被认为具有滋阴补血，治疗失眠和生殖疾病的功效，一直都是药品中的佼佼者，因此对其需求也不断上升。

但另一方面，中国目前的驴存栏量相较于1992年已经减少了76%。主要是由于中国的农业发展更多地已经趋向于机械化，许多农民家中的苦力活已经不再依赖动物来进行了，驴也渐渐走下了工作岗位。

还有和其他哺乳纲奇蹄目动物不同的是，驴的繁殖率很低，一次基本只能产下一胎，并且还是一年一生或者三年才生俩，所以驴的数量一直持续走低。

这样一来，驴皮的需求量一直在增加，但数量却在不断减少。据山东阿胶行业协会公布的一组数据，我国阿胶年总产量至少在5000吨以上，按照每张驴皮预计可生产阿胶1.5公斤至2.5公斤阿胶，阿胶市场每年至少需要400万张驴皮，而国内仅仅只能供货180万张，才一半都不到，那这些空缺怎么补上呢？

只能通过国外进口了。

没错，中国现在是全世界最大的驴皮进口国，国内生产商对驴的渴望早已冲出中国，杀向世界了。

与此同时，驴皮的价格也一路走高，在非洲许多国家，毛驴的价格甚至翻了3~4倍，在被抬高的驴价面前，人们放弃了长期养驴带来的经济效益，选择了“卸磨杀驴”式的短期收益。

除此之外，高价毛驴的诱惑也让许多偷猎者放弃了野生动物，转而盯上了普通农户家庭中的毛驴！

就这样，整个非洲的驴皮几乎全被中国商人收购了！不光是非洲，南美和亚洲许多发展中国家也是“重灾区”，这也直接导致了许多国家的驴数量大减。

自2007年以来，巴西的驴总量减少了28%，博兹瓦纳减少了37%，吉尔吉斯斯坦减少了53%，长此以往，有一些国家实在遭不住了，开始限制出口驴制品。

从2016年起，布基纳法索、尼日利亚等6个非洲国家先后宣布停止驴皮出口，才让中国放缓了疯狂收驴的脚步。

只不过，明面上虽然禁止出口，丰厚的利润还是让很多人铤而走险也要贩卖，地下驴皮交易也自然而然地融入进了非洲原本就盘根错节的野生动物贩卖走私业。

毛驴的处境依旧不容乐观。

对阿胶效果的质疑

在中国商人满世界找驴来制作阿胶的时候，质疑阿胶效果的声音也越来越多，因为阿胶可以补血养颜的效果，在现代医学上很难站得住脚。

目前，从阿胶中分离的几种主要化学成分包括：氨基酸、蛋白质、多糖、挥发性物质及无机物。

其中氨基酸是阿胶中含量最多的化学成分，因此许多卖阿胶的商家，都拿着阿胶的氨基酸含量作为它有营养的参考，但真的有那么好吗？

在2018年2月，国家卫计委官微转发了一条“阿胶只是‘水煮驴皮’ 。驴皮的主要成分是胶原蛋白，这种蛋白缺乏人体必要的色氨酸，并不是一种好的蛋白质来源。”的微博，再度引发了人们对阿胶的热议。

胶原蛋白是哺乳动物体内一类重要功能性蛋白，主要存在于结缔组织内。胶原蛋白可以保持皮肤的弹性，这个功能来源于它独特的结构。三股独立的胶原链螺旋围成了胶原蛋白，其中宽大的螺距和较少的氨基酸残基保证了蛋白质的机械强度。

学过高中生物的都知道，蛋白质是无法被人体直接吸收的，需要分解成多肽、氨基酸等基本物质才能被人体所吸收。

而英国有科研人员通过液相色谱比较了阿胶、鸡蛋和牛奶中17种氨基酸含量，结果发现阿胶中人体必需氨基酸（如缬氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸等）含量相比于鸡蛋、牛奶而言并不突出。

再比较下价格的话，就更不用多说了。

所以希望阿胶行业给世界毛驴留条活路，换个别的思路，比如在实验室中利用细胞工程生产驴胶原蛋白啥的。

如果真要补充胶原蛋白，隔壁的大猪蹄子吃起来不是更香吗？？