这座古城除了有舌尖上的美食还号称名居博物馆

建水古称步头，也叫临安，唐代元和年间南诏政权在此筑惠立城，至今已有1200多年历史了。建水作为滇南滇东一带的政治、军师、经济和文化中心及交通枢纽，李静了七个世纪之久。因为建水古迹众多，文物荟萃，有古建筑、古桥、和名居博物馆之称。

那么有历史有背景的建水，却是因为一颗小小的豆腐被人们所知。舌尖上的中国第一季的节目就推荐了建水烧豆腐。建水人把小小的豆腐块放在炭火上烤干，蘸着佐料吃，光是透过影像就让人遐想连篇，怎么能不去尝一尝呢？于是今年4月终于要去建水拔草了。

建水的攻略网上不是特别多，但是也有很吸引的，首当其冲就是建水米轨小火车。中国的第一条国际铁路-滇越铁路，这条由法国政府于1903年10开始修建，1910年1月正式通车，至今已有百年历史的铁路，它见证了中国那段沧桑的历史，建水小火车的这段路就是当年的滇越铁路的一小段。起点在建水古城的临安车站，途径双龙十四孔桥和乡会桥车站，在团山村停留2个小时，后返程。

橙黄色的小火车，车厢内全是木质结构的座椅，每个窗户都可打开两旁挂着白色的窗帘，没有空调却装着老式的电风扇，整列火车就是像一列时光列车一样，完美的复制了民国风的样子，还结合了一些西洋装饰，让我想起了越南大叻火车站的小火车来，几乎是异曲同工的样子。

双龙桥，又称十七孔桥，清乾隆年间先建三孔，道光年间又建十四孔与之相连。距建水县城3公里。坐建水小火车时候会路过，有二十分钟的游览时间，但是傍晚的双龙桥绝对是一绝，所以下午的时候又打的专门去了一趟。坐在青石桥栏上，看着天上被落日染红的云霞。透过云层洒下的光线，照在水面，波光粼粼让人沉醉。

作为号称“名居博物馆”的建水，古城内也一定不能错过。能成为古城必有城门，建水也不例外，东西南北四大城门，其中朝阳门最为雄伟。朝阳楼的建造历史比北京天安门还要早二十八年。每天从早上开始就有很多老头老太拿小板凳在城墙下打牌遛鸟……离城楼近一些还能听到城楼屋檐上挂着的铃铛被风吹动的铛铛声。

古城内的房屋都不高，大部分路面都是青石板路，整个城市的节奏特别慢。要是早上起得早，在古城内逛逛，能看到在水井打水的大叔，能看到朝阳门下遛鸟的大爷，能看到店铺开摊的大娘...每个人都有每个人的生活，但是每个人脸上都挂着惬意和满足。

建水板井豆腐坊又名曾记板井豆腐坊，起源于光绪年间，因为家就在建水西门古井大板井旁，就进去用大板井水做豆腐，做出的豆腐细腻能花，吃起来口感绝佳，从而铸就了这家半年老字号板井豆腐坊，建水城内绝大多数的烧豆腐都是出自这家的豆腐坊。早上的时候可以来豆腐坊吃早餐，5元吃到饱，都是豆制品。

旅行的意义应该就是这一个个难忘的瞬间吧，去到别人的城市，看别人看腻了的风景，再换一个城市，和不同的人聊天，吃没吃过的美食。