内蒙有个“草原第一宴”,游客须穿蒙古服才能就餐,主位580每人

芒果旅行日记:据说江西婺源有个景区,游客必须穿汉服才能进入,让游客体验了一回穿越到古代的感觉。而在内蒙古也有个景区,里面有个“草原第一宴”,游客必须穿蒙古服才能进去就餐吃饭,去过的游客说像穿越到古代当了王爷王妃一样。

内蒙有个“草原第一宴”,游客须穿蒙古服才能就餐,主位580每人

这个景区就是鄂尔多斯草原,是国家四A级景区。在这里不止可以观蒙古族婚礼、看实景马术表演、骑马、射箭等等,还可以领略草原美丽的自然风光和体验当地淳朴的风土人情,而其中最为特别的就是参加诈马宴。

内蒙有个“草原第一宴”,游客须穿蒙古服才能就餐,主位580每人

诈马宴据说始于元初,比满汉全席还早,是元朝时的宫廷盛宴,一般要持续三天,赴宴者必须穿皇帝颁赐的质孙服,且一日一换,非常隆重盛大,因此被称为“蒙古第一宴”、“草原第一宴”。

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元代诗人杨允孚曾写过诗句描述诈马宴“千官万骑到山椒,个个金鞍雉尾高,下马一齐催入宴,玉阑干外换官袍”。到了内蒙鄂尔多斯草原,芒果有幸体验了下诈马宴,真的非常有意思。

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当然如今的诈马宴不可能像元朝时举办三天三夜不醉不休,一般都是持续两个小时左右,游客进入餐厅前必须换上蒙古族服装,带上头饰,方可入内。图为换上蒙古服的芒果,像不像个蒙古族女子呢?

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诈马宴正对大门的三个座位是主位,580元一位,中间是王爷的座位,一左一右是王妃的座位,下方的左右两边是王公大臣的座位,480元一位。整个餐厅看起来非常豪华,像是走进了澳门的威尼斯人赌场一般,绚丽得让人惊叹。

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入座后,每个人面前都摆着十几个大大小小精致的杯碗盘碟,里面盛着酒、奶、蔬菜、水果、点心、肉等美食,既有北方的美食,也有南方的美食,席间还不停地上菜,非常丰盛,看得人眼花缭乱,据说古代时还有驼峰、飞龙、熊掌、黄羊、鱼类等珍稀食材及南方的珍稀水果,可谓是饕餮盛宴。

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一般来说诈马宴的饮品有奶茶、马奶酒、葡萄酒等,食品有白食、红食。白食就是以奶为原料制成的奶酪、奶皮子、奶豆腐、奶油等;红食就是以牛、羊、驼等肉类制成的食品。

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席间边吃边欣赏歌舞,美丽的蒙古族女孩配上别具风情的长裙和帽子,蒙着透明的面纱,跳着曼妙的舞姿,在变幻的灯光和悠扬的音乐中,仿佛真的穿越到了古代一样,化身为王妃坐在席上,看着下方歌舞升平。

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吃到一半时,诈马宴最重头的万众期待的戏来了,那就是烤全牛,此时坐在主位上的“王爷”会被请到烤全牛旁边,喝一碗酒方可继续入席(坐在主位一定要酒量好,否则会醉倒在座位上)。

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图为分到芒果盘里的烤全羊的羊肉,肉质鲜美带点膻味,据说烤全羊传统的烤制方法是将全羊放入烤窑内烘烤两天两夜才能出窑。

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一顿饭下来,对蒙古族的民俗文化有了更深入更形象的了解,所以说诈马宴不仅是一个宴会或一顿美食,更是一种民族文化,囊括了蒙古族的饮食、服饰、礼仪、音乐、舞蹈等等。

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身穿华丽的蒙古装参加蒙古第一宴诈马宴,在悠扬的马头琴声和变幻的灯光中,是不是有种时空穿越到古代当王妃的感觉? 图文原创,欢迎关注芒果旅行日记,每天分享旅途见闻。

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页面更新:2024-05-12

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