日本人下班后，为什么不回家？偏偏喜欢去这种地方

日本丰富夜生活相信大家都曾听说过，毕竟那些鳞次栉比的居酒屋等娱乐场所可是该国的重要经济支柱之一，这也难怪在日本有着很多下班不回家，宿醉在街头的案例。不过真实情况是这样的吗？相信简单的现象之下影藏着更为深刻的原因，今天就让我们来探究一下日本人下班后会什么片片喜欢去类似的地方。

相信很多久居日本的小伙伴最有发言权，他们反应，即使有着家室，日本人下班后肯定免不了一顿居酒屋的酒，更别说单身贵族就算自己喝也会将自己埋进居酒屋，可以说其已然深深刻印再当地人的生活习惯中，这一点在大火的日剧《深夜食堂》就有显现，其已然承认日本人放松身心、交流感情的重要目的地。

那么这些形形色色的居酒屋是怎样形成的呢？其实酿酒的艺术，很早就从中国传入了日本了，只不过碍于资源技术有限，那时被酿出的琼浆玉液多专攻王公贵族们，他们可不限于场所与规矩，任何时候都可以“接着奏乐接着舞”；随着时代的发展，尤其是到了战国时代后期，平民经济大肆崛起，这才为居酒屋的诞生奠定了基础，酒不再是上层阶级的特供，逐渐走进了寻常百姓的生活中。

到了江户时代，居酒屋则逐渐发展成我们今天看到的样子，而且大受民间欢迎，已然形成一种文化，在居酒屋内讲究慢饮食，而且价格定位一直比较亲民，特别是在上个世纪日恩经济大爆发背后是无数默默无闻，辛勤耕耘的异乡打工人，自然需要一个地方供人们释放压力，于是居酒屋就成了最优解。

而且居酒屋还成了当地人进行社交活动的最佳场所，因为其独特的慢饮食文化，人们不必太过拘泥于吃饭，而是有更多的空间进行交流，于是这些地方逐渐成为公司团建、同事交流、朋友相处的重要场所。在日本其实也存在和国内差不多的酒局，只不过发生在居酒屋罢了，甚至更为普遍，这也是开头提到的很多有家室的日本打工人下班后一般不会直接回家的重要原因。