海波随笔 | 在西班牙风的法国领馆，品卢浮宫艺术的哈根达斯

海波随笔

在西班牙风的法国领馆

品卢浮宫艺术的哈根达斯

陈海波，陶瓷鉴定家、鉴赏家

上海浦东新区自由职业联谊会会长

上周，受邀参加哈根达斯在法国驻沪总领事官邸召开的“卢浮奇妙夜”新品发布会。法国领馆位于有百年历史的巴塞别墅，这是一栋有着爱奥尼式柱的西班牙风格建筑，虽然外观平平，但走进其中，法式浪漫与中国文化元素的结合把整个内饰都做出了格调。

为了今年中秋，哈根达斯品牌联合了卢浮宫和其中名人——以蒙娜丽莎，维纳斯、雅典娜、胜利女神、月亮女神狄安娜等雕塑为图腾元素，将“智慧、至真、友谊、爱情”的美好寓意和祝福融入产品和包装设计中，推出了“卢浮艺术系列月饼冰淇淋”。

一直以来，传统月饼市场已经有了足够的细分，从咸甜各种口味到苏式广式的品式都满足着不同人群的需求。20年前哈根达斯契合自身产品，率先提出月饼冰淇淋的概念，让它成功加入到了中国中秋月饼市场的竞争中来，尤其是高端送礼的行列中去。虽然现在大家对哈根达斯在国内外的定位层次有了更客观的认识，但无法否认这一品牌在走进中国的过程中，有许多可圈可点之处。

活动在法国艺术与文学骑士勋章获得者、上海音乐学院邱曙苇老师的曼妙歌声中拉开帷幕。无论是矗立于庭院的“金字塔”型玻璃宫殿模型，还是到处可见的以不同方式呈现的雕塑、画作，都艺术感十足。法国品牌与中国节日，食品对话雕塑与艺术，在后疫情时代把卢浮宫搬到上海，打造味觉与视觉上的双重艺术中秋，是这一次哈根达斯跨界博物馆艺术的新尝试。

法国驻沪总领事纪博伟用一口流利的中文致辞，他说：“美食不仅是产品，也是一种可食用的文化。法国的卢浮宫享誉世界，我们希望通过加强合作，增进中国消费者对法国文化的了解。在上海这个海纳百川的城市，希望法国人、欧洲人、美国人和中国人能携手建设一个更加‘甜’的世界，让我们的生活甜甜美美，友谊地久天长。”

如今，越来越多品牌在融入非本土市场时，都相当注重结合当地的文化。最简单的例子，大家熟知的麦当劳变身金拱门，肯德基卖起了油条、米饭和串串，而在月饼冰淇淋之前，哈根达斯的冰淇淋火锅更是红极一时，为了在中国市场获得更多的客户，品牌们挖空心思。而且比起追求明星代言，我认为文化的结合，是更能提升产品内涵与附加值的有效利器，找到合适的文化切入口、嵌入点，已经成为这个时代品牌建设与推广的重中之重。

当然，归根结底，洋人们对中国元素与文化的重视，目前绝大部分实质仍是出于商业和利益考虑。如果仅此给出中国文化复兴或地位提升尚有些一叶障目。但可以肯定的是，未来，中国文化在世界经济中一定会有更有力的体现，世界对于中国文化的体验和运用也将会更主动。

譬如以后，西方有没有可能过起中秋节，吃月饼是否会成为一种新风潮，或者说月饼会否成为席卷西方的新甜点？我认为，完全有可能。因为中国的崛起将会让世界对中国文化、价值观的理解和认同走向一个新平台。

最近刚看好完经济学家林毅夫先生的最新演讲《百年未有之大变局下的新结构经济学自主理论创新》。虽然他主要从经济方面为什么会出现百年未有之大变局解，以及这一变局将对世界发展格局所起到的影响，但当文化有了充分的经济发展作为基础，也就必然会发挥更大的影响力。就像现在中国人过情人节、送玫瑰吃西餐一样，未来西方过起中秋节，崇尚团圆理念，吃月饼也是十分可能的，甚至还会以一种“混合着经典与潮流、仪式与日常”的高端姿态。

“在百年未有之大变局下，到本世纪中叶的时候，中国会是世界上最大最强的经济体，中国的现象会是世界上最重要的现象，中国的问题会是世界上最重要的问题。”林毅夫先生这样写道，那么，我也大胆的衍生一句，“届时，中国文化将是更受世界欢迎的文化。”

无论是发达国家或是发展中国家，全球或许将席卷从未有过的中国风。春节、七夕，中国的节日、中国的文化将在异国他乡充分展现文明古国的当代魅力与生机。文化强国，从过去、现在到未来的积蓄将以一种全新的方式，将以一种新的姿态登上世界舞台。

30年，其实就在眼前，不远了。

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