豆沙鲷鱼烧：可爱法宝

熊猫鲷鱼烧Mini family盲盒 风靡全网

你是否也想来一个鲷鱼烧？热乎乎的，甜暖暖的

豆沙麻薯鲷鱼烧

奶香浓郁外脆内软还拉丝糯叽叽的口感

麻薯部分：糯米粉35克，玉米淀粉10克，牛奶60克，白糖10克，黄油5克，豆沙110克
鲷鱼烧面糊：低粉200克，无铝泡打粉4克，鸡蛋2个，牛奶110克，黄油40克，蜂蜜30克

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麻薯部分除黄油以外所有材料加入碗中搅拌均匀过筛盖保鲜膜上锅蒸10分钟左右加入黄油充分揉匀放凉备用
鲷鱼烧面糊先将牛奶+蜂蜜+鸡蛋放入碗中搅拌均匀+过筛的低粉和泡打粉一字法混合成细腻顺滑的面糊
加入提前融化的黄油再次搅拌成细腻顺滑的面糊装入裱花袋中室温醒发半小时使材料充分融合
豆沙10克+麻薯10克捏紧备用，裱花袋剪小口挤入预热好的鲷鱼盘中，先挤鱼肚部分放入馅料再挤上鱼尾鱼鳍和覆盖馅料部分盖上盖子加热3分钟左右表面金黄色即可

吃不到鲷鱼烧，明早吃个豆沙包也可以