炎炎夏日，这水怎么喝？

老公，你怎么又喝反复烧开的水了，说完老婆大人就把我刚烧好的水毫不留情地倒掉，我一脸的郁闷加懵圈，说：“大人，我这是第二次烧开，还是饮水机出的纯净水，应该没事的！”老婆大人一脸严肃加严肃地说：“那也不行，想喝就烧新鲜的水喝，网上说了，喝重复烧开的水会得癌症。” 我还想反驳，可看大人的一脸正色，顿时底气去了七分，好吧大人的理，不是那么容易说通的，再说我也不是十分的确定，网上的确听过这个梗。

我不当网络梗客，我要知其然还要知其所以然。来吧梗客让我去找找你的来龙去脉吧！

反复烧开的水会致癌这个是真的吗？至于致癌大部分的梗是说水反复烧，会导致亚硝酸盐超标，而这个亚硝酸盐会致癌。

事实上，虽然水经过好几次加热确实会产生一些亚硝酸盐，但来自实验室的数据显示：多次烧开后，自来水中的亚硝酸盐含量，仍远低于国家生活饮用水的标准，完全不用担心。看看网上的实验数据吧：摘自《人民网》：2011年，哈尔滨工业大学对此做了相关实验。研究人员取6个烧杯，分别为原水、烧开1次到5次的水，测定其中亚硝酸盐、硝酸盐等物质。结果发现，符合国家标准的自来水反复烧开后未检测到亚硝酸盐的存在，即使人为加入一定量的亚硝酸盐，在烧开水过程中其含量并没有发生变化。还有人对桶装水进行反复加热20次后发现，水中的亚硝酸盐含量超标，达到2.1微克/升，超标0.1微克。如果加热次数更多呢？研究结果显示，把桶装水加热到181次后，其中亚硝酸盐离子的含量是3.53微克/每升，为刚开始时的5倍。看到这个“增加5倍”，大可不必惊慌。这个数字虽然超过了我国桶装水的卫生标准，但仍然是安全的。要知道，很多人喜欢吃的火腿肠中亚硝酸盐含量比这个高多了：合格的火腿肠中亚硝酸盐的允许使用量是30000微克（30毫克）每公斤。火腿肠尚且安全，水中这点亚硝酸盐更不用担心。一般来说，家里的饮水机、普通电水壶，装水量并不多，估计还没加热几次早就喝完了。

这些都是有实验数据的支持，肯定不会有假的。

至于说反复烧开的水会导致人体缺氧，那想想都不可能，人又不是鱼，还需要从水中摄取氧气吗，那我们的肺会表示很无奈的？

看来喝水会致癌的梗，是该让老婆大人好好品品了？

顺便把找资料中看到的喝水的正确打开方式，列出来，大家也一块品一品：

1、建议开水烧好之后尽快喝完，不要久存；如果要保存，最好密封，因为时间久了会导致细菌繁殖，影响健康。

2、大家每天早晨起床后需要饮用一杯水，以补充睡眠一夜所流失的水份，而晚上入睡前建议尽量不要饮用太多水（大量奥），以免频繁起夜影响睡眠，可在睡前1—2小时喝水1杯，防止血液变粘稠，减少发生心梗的风险。

3、饮水机应该每隔 1～2 月清理一次，否则可能致病，桶装水安全，可饮水机时间长了会滋生细菌。

4、生水（没有烧开过的水）和热水混合，不要饮用，凉白开和热水混合可以喝。

5、一次饮水太多，会加速排尿，而且喝水太快，易引起气胀。因此，最好慢慢地一小口一小口地喝。

6、饭后不要马上喝水，如果喝较多的水会中和体内的胃酸，进而可影响消化功能。

7、天然如果太热了，首先不适合喝太凉的水，这样对胃的刺激很大，还对神经组织不好；大口喝水，一下子下去对胃和咽喉都不好。所以建议小口，慢慢喝，还要喝不要太凉的水。特别口渴的时候就不建议一次性喝太多水，可分开多次喝。

8、夏天爱喝冷饮的小伙伴们，空腹及饭后半小时内避免食用冷饮，容易损伤肠胃，老人、小孩体质较弱，应尽可能避免食用冷饮。夏天虽热但要控制冷饮的量，更不要连线的进食冷饮，进行大量出汗的运动后，要先休息一会，再慢慢地喝冷饮。

大家肯定还有更好的建议，欢迎指教！