科学技术与农业紧密结合，推动产业化发展——快繁太空豆角

近年来随着我国航空航天事业的飞速发展，随着神舟飞船的一次次升空，越来越多的植物种子被带入太空，“航天育种”已经被越来越多的人们所熟知。

航天育种，也称空间诱变育种，也有人称之为“太空育种”，是航天技术与生物技术、农业育种技术相结合的产物，是在空间环境中高能粒子辐射、微重力、高真空、弱磁场等地面难以模拟的综合因素影响下，让生物材料出现某些地球上不能获得的突变，在种子随卫星返回后，通过地面筛选和分子检测，选择其中质佳、丰产、抗病性强的类型为选育目标，再经过试验、试种，最后审定命名新品种。这个过程一般需要4年时间，比传统育种方式缩短了一半时间。

利用空间技术进行农作物育种，可以加速农作物新种质资源的产生和突破性优良品种的选育。航天育种的特点是：变异频率高、变异幅度大，有益变异多，稳定性强，因而可以培育出高产、优质、早熟、抗病良种。航天育种是当今世界农业科技的前沿领域，自1987年以来我国已先后进行了20多次搭载试验，成功培育出一系列高产、优质的农作物新品种，目前已通过国家或省级审定的有9大类30多个新品系，推广面积已达到上千万亩。

在各式各样的太空果蔬、太空药材纷纷出现在人们面前时，太空豆角也随之而来。与普通豆角相比，太空豆角具有成熟早、产量高、口感好、营养丰富，抗逆性强等特点，而且还具有肉厚、肉面、无筋、无柴、长途运输豆角荚不变色、口感佳、优质、丰产、抗病等特点。此外培育出的其他太空豆角也具有明显的生产优势：有的豆角长度可达1.2米，6根就重达1斤；有的成熟早，产量高，采取覆膜栽培，45天即可采摘，产量比普通豆角增产30%。

豆角本身富含蛋白质、多种氨基酸以及丰富维生素B、C，经常食用能使人头脑宁静，调理消化系统，健脾胃，增进食欲，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。

太空豆角作为太空作物及推广发展面临两个主要问题。一方面有人担心其食用的安全性。其实与转基因食品含有外来基因不同，太空搭载是作物内在的基因发生变化，太空种子经过微重力、宇宙射线等众多因素作用，使作物变异，这种变异本质上与生物界的自然变异没有任何区别。而航天飞行带回来的种子经各种专业检测，也没有发现增加任何放射性，即使直接食用也没有危险。更何况，种子并不是返回地面直接食用，而主要是作为科学试验的对象，要经过一系列研究，育成新的品种，才进行推广种植，然后才能走上人们的餐桌，因此完全没有必要担心。同时，反过来“太空作物”也是一种卖点，也会刺激人们的购买欲望。

另一方面，由于本身搭载进入太空的种子就少，再进一步经过选种育苗，所得到的优良品种的种源更加稀少。如采用豆角传统的种子育苗方式，繁育速度慢，后代也容易出现新的不利的变异。如采用组织培养的方法，虽然可以保证优良性状的稳定，但其生产成本太高，不适用于太空豆角的大量推广繁殖。

相比之下在太空豆角的大规模推广种植上，采用由李长潇研究员发明的植物非试管高效快繁技术(TERNPC)无疑将加快太空豆角的产业化进程。该技术仅用植物的一叶一芽，通过4—15天便可生根发芽，且一年四季均可繁殖，大大加快了太空豆角的繁育速度。与种子育苗，由于该技术属于无性繁殖，所以可以避免后代优良品质的变异；与组织培养繁殖技术相比，该技术可在大田直接生产，操作简单，可节省大量的建设时间和生产成本。