东方人喜欢喝茶，不仅解渴，还能修身养性。安静地看着一片片茶叶，在澄澈的杯中一次次地翻滚和沉淀，水由浓到淡，一壶茶也从馨香到无味，正映射了人生由多欲到无求的心路过程。

一人一茶一心境

而西方人大多爱喝咖啡，而且是那种融入身体的习惯。还记得以前单位外籍同事上午9点开始咖啡时间，下午3点咖啡时间。还说一天可以不吃饭，但不能不喝咖啡～

下面我们来了解一下茶和咖啡吧[比心]

茶的起源

自神农氏尝百草得茶后,商末周初,巴蜀人已经开始饮茶.公元前1066年武王伐纣,茶叶已作贡品。隋唐时代，全民普遍饮茶，世界上第一部茶文化专著《茶经》；到了清朝，茶文化更加深入发展，戏曲、曲艺都进入茶馆表演。

咖啡起源

直到公元1615年，威尼斯商人首次将咖啡带入欧洲。到1683年，欧洲首家咖啡屋在威尼斯开张，咖啡进入美洲是1668年，它作为一种时髦饮品风靡南美洲，，咖啡屋紧跟其后，分别在纽约、费城、波士顿和一些北美城市出现，在1884年理入中国台湾 。

1669年土耳其大使把咖啡带入法国，法国把咖啡文化浪潮推上了颠峰，可以说法国人把咖啡喝到了极致[666]

茶的功效

茶叶中富含茶酚、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质，经常喝茶有益健康。 （1）软化血管：茶水可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低，从而降低血脂，软化血管。

（2）消炎：茶水有收敛、消炎等作用，能预防肠道传染病。

（3）茶水可分解烟草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁对人体健康的影响。 （4）抗菌、抗病毒：茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。对清洗小伤口、止血、止痛等作用相当明显。

（5）防龋齿：茶水漱口可防止龋齿生成，有利于口腔卫生。

（6）煮沸的茶水冷却后，涂在嘴唇疱疹处，4-5天后嘴唇疱疹即可逐渐消失。（7）茶叶有抑制细胞突变与癌变的作用，而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用，长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。

（8）茶水可提神醒脑、清热解毒，具有明目、消滞、减肥之功效。茶，通过品茶，感受和体验茶所带来的美妙意境，成为修身养性、陶冶情操，品位人生。

禁忌

1.忌空腹喝茶

2.忌睡前喝茶

3.忌过度喝茶

4忌用茶水送药

5.忌喝变质茶、焦味茶、久泡茶

6忌喝隔夜茶

7.忌喝冷茶、串味茶、烫茶

8.少喝浓茶、生茶

营养价值

蛋白质和氨基酸、糖类、维生素、无机物、脂类、芳香物质，茶叶多酚类、茶叶色素、茶叶嘌呤碱、茶叶多糖、茶氨酸、茶皂素。

茶叶为山茶科植物茶的芽叶。大众化饮品，一般为三大类：绿茶、红茶、乌龙茶，其中绿茶在日本、韩国、印度等亚洲国家较普及；西方国家更习惯于饮红茶。

红茶

绿茶

乌龙茶

流行的各式花茶

咖啡作用

促代谢,提神醒脑,助消化,利尿

禁忌

不可和茶、酒精、铁剂、葡葡、烟、布洛芬同食

营养价值

咖啡作为世界三大饮料之一，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的。咖啡味苦，具特异香味，主要成分是脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和维生素等。咖啡含有大约100种不同的物质，包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44～100毫克；每100克调制咖啡中，含咖啡因64～124毫克。因此咖啡会对人体会产生很多影响，其会对中枢神经系统、心脏和呼吸系统产生兴奋作用，适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌，咖啡还可以利尿、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。有研究表明，糖尿病发病率以及某些癌症发病率的降低都与喝咖啡存在关联。除此之外，咖啡还含有促进免疫系统和抗炎的成分。

美式咖啡

卡布奇诺

闲来无事，可静静品一杯茶，体会那种淡淡的温雅，口齿间逗留的清新；当然也可去COFFEE BAR点一杯卡布奇诺，不仅有视觉享受，咖啡香气婉约使人清醒，这绝对是不一样的体验[可爱]

好了，朋友们，你们更偏爱哪一种呢？